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八宝辣酱滋味浓厚,酱香粘稠,虽然叫做辣酱,但拌着下饭一点儿也不辣,只有丰富多元的甜咸香。 而醉蟹则是江霏提前腌制下去的,用了肥东海花蟹,香料包配入了十来种不同的香料,泡着香气醇厚的黄酒。时间已经过了快一个月,现在吃起来,可以说正当其时。 这份极致的享受,让葛薇简直高兴的快要流泪了。 “这么多特色菜,还有醉蟹,这也太过瘾了吧!” 要是江霏本人在这儿,她真想大喊着说句对不起。是她有眼无珠看低了这家小店。店面虽然不起眼,但这主厨真是个神仙! 港岛著名的五星酒店都没有这些菜式,可江霏,却把她心里的家乡味完美呈现了出来。 新盘子落桌,醉蟹张牙舞爪十分狰狞。吕可得一看就紧张,忙丢下勺子想帮葛薇拆蟹。 “这螃蟹割手,你别动!还是让我来——” “不用,我可以!” 这醉蟹她也特喜欢,每年都要特地找老家亲戚做了吃。不知道江霏特制的味道如何,葛薇是一想,就已经馋的直流口水了。 她迫不及待地捞起一只,熟练地两边一掰。 螃蟹内都是香滑的半透明油膏,顺着她纤细的手指缓缓滴落。一瞬间,清爽的酒香和酱料香混杂在一起,飘散到了整个小店。 再吸一口腌过的蟹膏,海鲜淡淡的腥味都被鲜甜掩盖,香气四溢,怎么一个美字了得! 两人吃的入神,专注力完全放在了菜肴之上,没注意到身边已经有人察觉不对了。 聂安原本下班回家,照例在张珊珊那儿预定明天的晚餐,可一回头,就注意到了店内有两个非常特殊的客人。 打扮时髦,气质高雅的女性,不顾姿态地狼吞虎咽着,就好像几天没吃过饭似的! “又是外地跑来的客人?真是怪了,齐县这么多家饭店吃啥不行,偏要来夜市街坐板凳。有钱人哪,好吃的都吃遍了,有时候还就是这么欠!” 聂安调侃地呵呵一笑,心里涌起了一阵自豪无比的感觉。 他完全忘记了自己头一次吃江霏的饭菜,也是这样的顾不得形象,甚至还抱着碗蹲在路边呢! “聂先生你可小声点,乱说归乱说,别叫人听到了!” 张珊珊回头摆摆手,眼神少有的流露出了紧张。 这般意料之外的举动,让聂安的脚步刚抬起来,记者雷达瞬间就响了。 不对劲! 他秉承着直觉又转了回去,凑近一看,大吃一惊。 “这位小姐,你看起来有点眼熟——” “是葛薇对吗?你就是那个顽石唱片的葛薇!” 聂安
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