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    徐兰芝在双手用力将面团揉成不同形状，边上放着调好的馅，糯米香菇猪rou馅，雪里红腌菜馅，豆腐白菜馅，灶里热气腾腾的，充满食物的香味，她扯下面团，放在案板上，脸上的喜庆掩盖不住。

    男人和儿子去山上打野味去了，不知道能打点啥，哪怕没打到，今年过年是她有生以来最舒心的年，不用看人脸色，挣的钱都是自己家的，过年虽然没包上大rou包子，但是那几样包子馅里都是添了猪rou的。

    越看陈秧越舒心，她笑着说：“要是他俩能打点东西回来，咱家可是头一次过肥年呢？”

    她可清楚记得晒腊鱼腊rou的时候，陈家平眼睛都不转的，盯了好长时间。在地里干了一年的活，一年到头盼的就是家里过年有吃有喝，过年也有面子。

    陈秧将麦芽和糯米压干汁，倒汁进大锅里熬煮，回了一句：“咱家以后还要盖大房子呢。”

    “我可没敢想，希望明年收成好，多分点粮食，咱家也养一头猪。”徐兰芝一边麻利地干活，一边絮絮叨叨地讲梦想。

    可以分享的幸福会让人更满足，陈秧眼神专注地看着锅里的麦芽糖。熬麦芽糖火候最重要，瞧着锅里的麦芽糖，开始拉丝的时候，赶紧又跑到灶口用烧火棍压小火。

    然后一直搅动锅里的麦芽糖，直到能挂上锅沿。

    熬好的麦芽糖透亮，陈秧用筷子沾了一点尝了尝，眼睛眯了起来，就是这么个味道，醇厚的糖色又不甜腻，还有一股子清香。

    趁着麦芽糖还热乎，陈秧拿出搪瓷杯子冲了两杯，递给徐兰芝一杯，徐兰芝手不得空，陈秧喂了她一口。她惊叫起来：“哎哟，这还有麦子的香味呢。”

    接着她又心疼起来，这糖也太贵了，费了三斤糯米和六斤麦子。

    “放心吧，能挣回来的。”

    陈秧拿起一串鲜红的山楂，裹一层半透明的糖色，整齐的码在油纸上。

    老惯例，锅里粘着的糖用开水冲一下灌进暖水瓶里。

    接着就开始卤五花rou和猪皮、藕，新鲜的rou不经放，卤过的rou吃的时间长。卤完五花rou的卤水再卤甲鱼鲫鱼和鱼杂，卤水就不能再卤rou。

    不一会，五花rou的卤水变得酱红油亮，这样卤出来的鱼会更口感更醇厚，还带着一股rou香味。

    她的秘诀是腌制梅子，高飞带的两包老字号梅子，能让卤制品的口感后味更足。

    包子刚蒸出一笼，陈家平和夏奔就回来了。人还没进屋声音就到了，陈家平的声音透着兴奋：“兰芝，快来看，我们打到什么了？”

    “这是打到好东西了。”徐兰芝冲着陈秧说道，在围裙上擦了擦手，走了出去。“啥东西，我