穿成作精后我凭厨艺爆红出圈_穿成作精后我凭厨艺爆红出圈 第11节 首页

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   穿成作精后我凭厨艺爆红出圈 第11节 (第2/2页)

后面的节目组工作人员也傻了,只有观众们挺开心。

    瞧。

    一道是色香味俱全的辣子鸡。

    一道是麻辣鲜香的麻辣牛rou干。

    都是川菜中的经典,看起来就很好吃啊!

    “这辣子鸡和麻辣牛rou干的传统菜肴pk,还真是旗鼓相当啊。”主持人迅速找回自己的声音,说:“就是不知道我们评审老师更喜欢哪一道呢?”

    “诸位评审老师,请品尝。”

    方成率先上前,将自己做的麻辣牛rou干送上桌,成竹在胸的模样显然自己是尝过,对它极其满意的。

    尤其他心里还有点小九九。

    金有宝做的是辣子鸡,重点突出的是鸡rou,辣椒以及花椒的香,三者缺一不可,入口醇香却隐隐回甜,辣度并不足。

    有他这道重麻重辣的牛rou干在前,他就不信那辣子鸡能讨的了好去。

    只是当五位评审一一尝过后……

    “为什么这么低的分数?!”

    评分一出,方成心态崩了。

    他不敢置信地看向评审席平均的6.2分,连声质问道:“是我这道菜哪里有不好吃的地方吗?还是说它哪里有失误?”

    苏瑶看了眼盘子里相同做法的牛rou干,抬头望天。

    别问她,她不知道。

    送的小零食和选手的菜撞了可还行?

    她吃的出来,方成的这一份,因为时间短的原因,牛rou用高压锅卤出来的,后面经过炸制外头硬,里面更硬。

    不入味,rou太紧,再加上只有麻和辣两个味道。

    普遍低分,很正常。

    不知所以的方成铁了心要个交代。

    开始有点喜欢辣这个味道的宋衍心情不算美妙,他不耐烦道:“好吃就是好吃,不好吃就不好吃,哪有这么多为什么。”

    是他挑厨子。

    东西不好吃,还必须得给解释?

    宋衍摸了摸自己越来越肿的嘴唇,愈发不爽。

    方成灰溜溜的下了台,金有宝看着这么可怕的分数,吓的脸都白了。他忐忑的将辣子鸡放上台,战战兢兢的期待众评审的反应。

    “终于到我期待的辣子鸡了。”苏瑶对金有宝的印象不错,暖心鼓励道:“看得出来你基本功还是很扎实的,这道菜你经常做,滋味应该不会错,别紧张。”

    “谢、谢谢。”

    金有宝松了松气,缓了下心情。

    菜一一被分了下去,评审团们低头开吃。

    因为是许久没尝过的菜肴,苏瑶给自己扒拉的那一份格外多,她怀着满心期待伸出筷子夹了一粒鸡块丢进嘴里愉悦咀嚼。

    嗯,鸡rou外脆里嫩,rou汁丰盈。

    麻与辣平衡的恰到好处,回甜的滋味看来是翻炒过程中火力够旺,这几味都完全照顾好了,只是……

    苏瑶脸色一僵,伸手遮面,悄悄地将嘴里的鸡rou吐到纸巾上。

    随后,她一口作气将一整瓶水喝下了肚。

    “金大厨,你这一份菜里究竟放了多少盐啊?”文燕喝完水,率先吐槽,“刚才一口下去,我都以为自己运气不好,吃了一口大盐巴!”

    “是啊,太咸了。”

    “该不会是放了生抽还放了盐吧。”

    “太可怕了太可怕了。”

    几人连声说咸,金有宝瞬间急了,他大步上前从盘子里夹了一块放进嘴里道:“不可能,这味道正好,哪里咸了?我吃着一点都不咸。”

    这道菜金有宝做了不知道多少次。

    火候和味道他把控的可好了。

    众人:“……”

    就这你跟我说不咸?可真有你的。

    一个人说咸还可能是个人口味的问题,五个人一起说咸,那必定是菜的问题了。就在金有宝急的团团转,找不到问题出哪里的时候。

    “我知道了!”

    苏瑶灵光一闪,恍然大悟。

    众人看她,金有宝也盯着她,等一个解释。

    “你来这之前卖了几年的盒饭了?”苏瑶问。

    “四年。”

    “受众都是谁?”

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