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。” 容大郎接了一句:“那不还是猪rou的?你尽弄些猪rou……” 话没说完,被李剑一折扇险些没打进碗里去。 李剑打完不算,还骂一句:“就你挑嘴会说,那你自己个去荣华酒楼吃羊rou的?还嫌弃猪rou呢,你这碗吃得比谁都光亮!” 骂完,换了笑脸对容可:“小娘子,别理他,我吃着觉得你的猪rou饺子就比别人家羊rou的好吃!这个香肠肯定也美味!” “这是当然,公子你且看。”容可说着,一手揭开了紧盖着的砂锅盖子,一手将早早调制好的酱汁浇了下去。 红亮的酱汁一浇下,立刻激出滋滋的响声。这声音像是钩子一样,把周围人的好奇心和馋虫都勾了起来,探头往这边瞧。 只见那锅盖一掀,里面是细密紧实的白米,托着切成了圆片、酱红油亮的香肠和青绿的菜心,这中间还卧着一颗嫩嫩的荷包蛋。方才那酱汁就是对准了蛋黄浇下,红亮的酱汁先浸润了熟得恰好的蛋黄,顺着嫩嫩的蛋白滑下来,没过香肠菜心,浸入米饭里…… 也不知道在座的是谁,忍不住吞了一口唾沫,这才把屏息的众人都给唤醒了。 “给他们也都来一份!”李剑颇为阔气、仗义地先喊了一声,然后迫不及待地举起筷子,在这香肠、鸡蛋、米饭上游移了片刻,先夹了片香肠塞进嘴里。 满口的熏制rou香立刻将他征服,一边吃一边点头:“难怪叫香肠!香!名副其实!” 他这夸着,手上的筷子,一口肠一口饭的往嘴里塞。这香肠已经被煨出了丰腴醇厚的油脂,裹着米饭一起送进嘴里,咸中带甜,回味无穷。 锅炉那边金柱和大花已经开始洗米下锅了,但容可却还没有着急过去,她提醒李剑:“李公子往锅底翻,还有惊喜呢。” 惊喜? 众人被馋到游移的目光又一次聚焦了,盯着李剑一筷子插^进锅底,一声脆响清清楚楚地传进了每个人的耳朵里。李剑的筷子一翻,翻出了一块金黄的锅巴。 李剑把这锅巴往嘴里一放,又是一声脆响。 这脆声,一听就是好锅巴!干香酥脆的那种! 大家都忍不住了,纷纷开始催:“小娘子,我们那份什么时候能上啊?” 还有站在外头瞧新鲜的食客也坐下了:“小娘子,给我也来一份!” “好嘞!先等着,就来!”容可脆生生地都应下,笑眼一弯,回锅炉前切香肠去。 容可这开张第一日就红红火火,半日就卖光了带来的食材,拢共摊上就五张桌子、二十来张板凳,这都还坐不下呢,最热闹那会还得向隔壁水饭摊子借桌椅。那客人坐了别家摊子的桌椅,也不好意思,有时候顺带着多点一份水饭摊子的腌小菜。 --
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