大宋小饭馆 第20节 (第2/2页)

 先做好一锅透明的淀粉糊，乔妹儿拿出漏勺，喊阿月：“端一个木盆过来。”

    而后将淀粉糊放在漏勺上挤压入冷水中，形成一粒粒晶莹剔透的小蝌蚪，待全部挤压好，又端起盆子晃了晃。

    阿月喜道：“娘子做的真好看！”

    乔妹儿“呵”了一声：“莫说谎话哄我，外头卖这蝌蚪羹的，做出来粒粒分明，可是漂亮极了的。”

    阿月笑道：“那我就是喜欢娘子做的！”

    “行了，别贫了，”乔妹儿将一盆面鱼儿放在一边用竹盖盖上，而后着手调料汁儿：“你看着些呀，炒菜那些腊八会，这些简单的小凉羹，就交给你做了。”

    一听这话，阿月看的更认真了。

    趁着这个功夫，乔妹儿又抱出莺桃酱的罐子，舀了大半勺化成一碗水的量，开始做甜口的。

    还不忘吩咐阿月：“那蒜瓣多拍些，用油呛出香气，出锅后伴着芫荽和葱末拌匀，等午食时辰到了，再分碗浇酱汁儿。”

    腊八从家过来的时候，还未进铺子，便闻到了那香蒜的味道。

    有那睡迟了正在吃早食的人拉着他就问：“你家娘子这是在后头又做甚好吃的了？”

    想着自家上午卖得多数是馒头，腊八便指着菜单道：“娘子今儿买了不少的绿豆粉，说是午食要添蝌蚪羹的。”

    那食客眼睛一亮：“是极是极，夏日就该吃这蝌蚪羹！快快与我一碗！”

    “这，”腊八有些迟疑：“这是午食的菜品……”

    食客嗐了一声：“你这小郎君，忒不知变通，这后头只要做了，哪里还分时辰的？”

    青团见状，赶忙跑去后头问了。

    乔妹儿这会子正在搅合锅中淡粉色的淀粉糊，闻言便道：“阿月那边已经分碗了，你端一碗出去罢。”

    那食客等到了想要的，赞道：“还是你家娘子会做买卖！”

    腊八有些羞惭：“您慢用。”

    “等会儿！”那食客一边吃一边指着墙上的菜单问：“你家还有甜口的？也来上一碗！”

    腊八这回学机灵了：“您先吃着，我去后头看看娘子可做好了。”

    “娘子，外间客人再要一份甜口的。”

    他人过去的时候，乔妹儿已经开始挤粉色小蝌蚪了，见他进来，忙抓了壮丁：“甜料儿就差芝麻了，你将那白芝麻取些出来炒熟。”

    这时，外头青团喊了：“腊八，又来客人了！”

    阿月忙道：“你去你去，这芝麻我也能炒，稍后我送去。”

    乔妹儿也加快了手中的动作，面鱼儿叮叮咚咚的落入冷水中，另一边，阿月也赶着时间将甜料儿拌好了。

    “娘子歇歇，我来分碗！”

    乔妹儿“嗯”了一声，又是搅拌又是挤压的，手确实酸了。

    好在睡懒觉的不太多，等这么两三个吃完走了，几人终于能坐下歇会子。

    乔妹儿用托盘端了汤碗出去：“爱甜还是爱咸的，自己随意舀。”

    放在桌上后，自己先是盛了一碗甜口的尝了。

    上辈子她常用的是豌豆淀粉，这会儿吃着绿豆淀粉做的面鱼儿，味道也没发觉有多少差异。

    顺滑爽口，还带着丝凉意，再有糖水的滋味儿，作为饭后小甜品应当算是不错的。

    乔妹儿吃了一碗甜口的便停下了——这几日总觉得食欲不太好，人有些懒洋洋的。

    另外三人倒是开了胃，两种口味各是一碗下肚，竟越来越饿了。

    见状，乔妹儿便起身去后头看了下米饭，见蒸熟了，又手脚麻利的炒了个韭菜端出来：“先将午食吃了吧，还能歇上半个时辰。”

    青团双颊一红：“娘子，我再去拌个海带！”说完，人就飞快的跑了。

    “……”乔妹儿摇摇头，这孩子，总是时不时的想着要靠劳动来抵扣自己花在她身上的钱。

    也不想想，他们里里外外忙的，完全就是劳动所得嘛！

    见另外两人也要起身，她曲起手指敲了敲桌子：“坐着吧，往后换着来便是。”

    阿月喉咙有些堵，别过了头，“原先那人，白捡了我回去，还总是觉得自己吃了亏，现在娘子你这般将我们当家人疼，我这心里……”

    好好吃着饭呢，老想以前干什么呀！

    乔妹儿啪一下拍了她手背，故意问：“疼不疼？”

    阿月：“啊？”

    “我问你手疼不疼？”

    阿月：“疼的。”

    “那我日后就天天打你，反正你也爱哭，总不能叫这眼泪白淌了。”

    阿月：“……”

    “娘子！”

    “耳朵没聋！”乔妹儿推了碗过去：“没事儿就多吃点饭，别老想那些腌臜东西，倒不倒胃口啊你？”

    阿月破涕为笑，心里胀满了，又不知如何表述，只从自己怀中掏出昨日刚发的工钱：“给！娘子拿着去买那头花戴！”

    又道：“等我再攒几个月的，回头给娘子买一根银簪！”