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穿成权臣的佛系原配 第58节 (第3/3页)
他道:“要的要的。不过,你们铺子里没有一些家常菜色吗?” 阿远连忙翻到册子的倒数第二页,指给李秀才看:“有的,您看,这一面上全都是。” 李秀才这才看到,最后一页上,写了三十多道家常菜。只写了名字,后面标注价格。是按照食材排序的。比如,前面全都是土豆,酸辣土豆丝,五文。酸辣土豆片,六文。红烧土豆,六文…… 真不错,有详有略,这样也很是方便挑选。 李秀才开始对食材充满了期待。 “那就来一个酸辣土豆丝,再来一个红烧茄子。” “一共是四十二文,满三十文可以赠送一道凉菜。”阿远指了指最后一页上面那部分,“但若是满五十文,可以赠送一道点心。点心一共四块,价格在十五文左右。您还差八文钱就满五十文了,要不再多点一道菜?” 掌柜的说了,若是能赠送出去一道凉菜,他可以加半文钱,若是送出去一道点心,他能多一文钱。他一月的工钱是五百文,若想多赚,就得多推销。 “哦?就是刚刚吃的那种吗?”李秀才问。 “对。”阿远激动地说,他觉得有谱。 “别点了,李兄,咱们二人吃不完的,太多了。”王秀才连忙道。 李秀才家里开了几个铺子,不差钱,但他好面子,请客就得有请客的样子。况且,他是有求于人。 “那就再点一道玉米鸡蛋羹,再来两碗米饭。”玉米羹六文,还差两文。 “咱们米饭免费,管够。”阿远道。 “呦,还有这等好事。”李秀才笑了,“这样吧,你问问你们掌柜的,看看两文钱还能加些什么。” “好嘞,您且稍等,马上就能上菜。”阿远快步把菜单送到了后厨。 第47章 同寝 地上凉,睡床上吧。 从刚刚客人进店, 纪婉儿就在后头看到了,接过来阿远递过来的单子,她便去了后厨。 菜单子上写了二十种复杂的菜, 这些都不像土豆丝一样好做。为了防止客人等太久, 纪婉儿提前一个时辰就先把前面的步骤准备好了, 只等着客人来了就能做了。 当然了, 她也做好了没人点的准备。没办法,开张第一日, 她宁愿没人点,也不愿客人等太久, 或者点了之后做不出来。 先把粉蒸rou蒸上, 纪婉儿开始做别的菜。 芙蓉豆腐听起来文艺, 其实是用豆腐脑做的,这个她最熟了, 土豆丝和茄子也好做。在做了两道菜时, 外头又点了其他菜。 纪婉儿先让人把这两道菜给第一桌送了过去,做第三道菜的同时,又准备了第二桌的那道麻婆豆腐。 粉蒸rou因为提前准备了, 所以不到两刻钟就端上桌了。若是平时做, 光是蒸就得半个时辰。 做好这两桌,纪婉儿又去前头看了。 先端上桌的是酸辣土豆丝。这道菜虽然简单, 但却很考验做菜人的功底。李秀才对这家铺子其实并未抱有太大的希望,毕竟地方不大,价格也不贵。只是没想到,这么简单的土豆丝都能炒这么好吃。 酸辣可口,土豆丝还很脆,一点都不软。 “味道不错啊。”王秀才先说了出口。 李秀才赞同地点了点头:“不仅是不错, 是很不错。”说着,李秀才又尝了两口。 接着,红烧茄子也端了上来。 还没吃,光是闻味道,就觉得好极了。再看端上桌的菜,茄子是紫色的,上面有些红红的辣椒,还有一些绿色的葱段点缀,颜色搭配得极好。 “好闻,好看。”王秀才评价,说完,吃了一口,又说了俩字,“好吃!”
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