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客栈嘛,大门一开,往来四方客的! 一拨人谨慎地来这里尝了尝,当即就惊为天人,云杉月在客栈里走来走去,她也不关注客人,所以不在意陌生人的目光。 这批人回去了,就向亲朋好友形容了云来客栈菜肴的鲜美新奇,贵是贵了点,但是好吃的啊! 还有那十足十的原材料,山参都那么粗的!一闻就知道是好货! ——可不呢,方婉那边抢的呢。 而且乔柳刘二勺实在是太出息了,客栈里的菜已经一百多道不重复,还有无数的精致可爱小甜品,比如布丁棉花糖山楂糕,甚至还有小蛋糕—— 奶油倒是乔柳无聊时候做的。最开始她让林绍打发蛋清和白糖,出来了蛋白霜后去烤了戚风蛋糕等,虽然跟现代的烤箱出来的成品不是多像,但吃的就是个意境。 反正味道不错。 奶油则是系统提供的牛奶,质量佳味道好,乔柳下线研究了一下如何从全脂奶中分离牛奶和奶油,坏了好多才勉强提取了那么一点奶油。 后来又尝试从鱼骨和牛骨里熬胶质出来,牛骨不是很好得,鱼骨倒是没什么问题,量很大。出来的成品主要是蛋白质,当吉利丁用的。 反正网上一搜就是各种小窍门,乔柳研究了半天,最后才选定了还不错的方法。 依旧是林绍打发奶油,用的是几片细竹篾拼起来的人工手动打蛋器,重复成百上千遍以后,就能出来绵密的奶油。 猫猫烤炉出来的面包,松软可口,再添上果酱,抹一层奶油,放几片新鲜水果。 啧,美味啊! 林绍打了两大盆奶油,胳膊愣是没事,还说往常练功的时候比这累多了。 玩家们看得真是叹为观止,不服输的李三千几人还拿着打蛋器试了试,白色沫沫刚出现的时候,他们胳膊就不行了。 残酷的人生,对比才有差距啊! 但这甜点做起来太费手了,并不常有,只有林绍想吃的时候,乔柳才会做——她不想打发奶油。 不过,这里喝牛奶的人挺少的,目前有的这些还是云杉月找系统要的。乔柳问了问牛奶的由来,云杉月含糊过去了。 她就开始尝试如何利用羊奶来制作奶油奶泡,不过没多久,乔柳干脆直接把香蕉跟羊奶打在了一起,推出了新的口味饮料。 乔柳:吃什么蛋糕!麻烦!炸小羊排不开心吗! 客人一多,云来客栈的名声就传出去了,所以桌子就坐满了。 云杉月:“哦~~怪不得乔柳找我要人呢!” 是挺累的,可以涨薪了。 “咦,你说城里开了小吃铺子?我怎么没听见动静?”云杉月问阮述。
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