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第7节 (第2/3页)
看看那牛腩炖好了没?”高压锅下面的火已经调到最小,压力阀在缓慢转动,哧哧地冒气。宋清辉先关了煤气,然后带着手套把压力锅搬到水池那儿,开了自来水慢慢浇在压力锅上。 杨梓见宋清辉做事儿稳妥,就转身问甘泉:“你吃了早饭吗?” “没有。我接到我姐电话马上过来了。” “后面还有豆浆和核桃包,你先去吃早饭吧。”杨梓接手榨姜汁。 “快去吃饭吧。”甘露催促弟弟。 “嗯,谢谢杨哥。”甘泉很会说话。他解了围裙往后面去了。 杨梓接受榨姜汁,挑了甘露会自豪的话题问:“你弟考了多少分?” “670。” “厉害啊。可以上我们学校的八年制了。”杨梓真的很佩服甘泉。自己当初就因为不成熟,不仅少了一点儿理智,还少了那么一点儿克制力,最后错失了本硕连读的机会。 甘露摇头:“他报了国防科大,奔着军校包吃包穿,不用交学费,还发津贴。我当初也报了军校,但我没考上。” “文科的军校太少了。女生招的还特别少。”杨梓安慰甘露。 甘露很遗憾。“也是我没有我弟这么高的分数,不然就只有一家文科军校招生,我也能考上的。说到底还是我自己学的不够好。” 杨梓不知道自己该说些什么安慰甘露。他的眼睛不自觉地落在甘露的手上,鬼使神差地,他说了一句:“你要是考上了军校,我就没可能认识你了!” “咳咳。”宋清辉在一边咳嗽了一下。“老杨,你差不多就可以啦。” 宋清辉的打岔,无意中化解了甘露的尴尬。甘露瞥一样杨梓,见到帅哥微红的耳垂。这时她手里不断搅拌的牛奶锅边缘已经有了小泡泛起,甘露的注意力重新回到工作上,她关火、端起热牛奶往料理台上已经盛了姜汁、排成横排的碗里倒。 热牛奶与姜汁相击,散发出姜撞奶独有的香道。 杨梓抽抽鼻子道:“真香。” 食客里有鼻子灵敏的也闻到了姜撞奶的香味。 老人家抬高声音说:“小老板,端一碗来尝尝。小一年没这味了。” 杨梓提高声音笑着答应了。 甘露忙对杨梓说:“等等,还没凝固呢。等多半分钟。” “好。”杨梓拿抹布仔细擦托盘。他提醒仍在水龙头下冲洗高压锅的宋清辉说:“老宋,你这差不多啦。” “嗯。是差不多了。”宋清辉关了自来水,把压力阀摘掉,只有些微的蒸汽冒出。他一边干活一边解释:“上回在烧伤见习,咱们不是看到一个着急开高压锅被蒸汽呲伤面部的嘛,所以我就小心再小心了。” 说着话,他手上用力,打开了这个老式的幸福牌压力锅。牛腩的香味立时盖过了姜撞奶的味道,散发到空气中。 甘露准备好碟子和羹匙,杨梓端了几碗姜撞奶出去,几位老者一人要了一碗。 “啧啧,就是这味道。好手艺。” “小老板,你那牛腩的味道也不错。是要做牛腩粉?” “是啊。这您老都猜到了。来一碗尝尝?” “吃不下了。明天再说。” 杨梓带着老者的夸赞回来,他问洗青菜的宋清辉:“你会煮米粉吗?” 已经吃完早饭回来的甘泉就说:“杨哥,我会。” “行啊,那你就准备煮米粉吧。” 没到1点呢,有入口即花的牛腩、新鲜q弹的米粉、配上翠绿小油菜的牛腩粉摆在柜台里做样板,十斤牛腩就全卖完了。 * 宋清辉抱着煲仔饭说:“老杨,你这店的位置好。前面是公交车站,后面是成片的住宅小区。” “是啊。不然我也不敢定那么多材料。原想着是一整天的。” “明天可以多要点儿牛腩。估计下午还会有人来吃牛腩粉、牛腩面。”
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