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戴娜依旧那副“你说你的,但要按我的规则来”的样子。 没一会儿参赛者就不说了。 云声跟着站正了身体。 戴娜开始说这一期比赛规则。 有了上一期抢光食材的教训。 这期节目组都学聪明了,没再搞什么“各显神通”的自由哄抢,而是在货物架上摆了二十二份剩余食材。 有rou有菜。 只不过rou菜分配不一,有的rou多菜少,有的rou少菜多,有的都少,有的还掺杂了一些熟rou……这些都已经编了号码。 圆形机器人也在这时候走到了参赛者正前方,他头顶着一个米色碟子,米色碟子里装着二十二个纸团。 就是今天食材的阄。 云声是冠军,是第一个出来抓阄的。 他一伸手,抓了个二十一号,场上所有人看向二十一号的食材。 皮尔扶额。 戴娜无语。 评委和观众暗想云声这孩子真衰,昨天没有食材,今天又抓到食材这么少的。 可是云声却认为今天运气不错,他抓的不是倒数第一,是倒数第二! 说明他进步了! 耐心地等着其他参赛者抓完阄,作为冠军他第一个走向货物架,取走了二十一托盘,回到二十一号料理台,他仔细地看了自己的食材。 都是生的。 一条猪肋骨, 一块A5大小的猪rou, 两颗小青菜, 还有若干佐料……这个能做什么,忽然发现还是有点难度,他拎起食材细看。 猪肋骨上没什么rou了,猪rou应该是猪乳附近的部位,肥瘦rou部位已经脱离,不适合做红烧rou之类的块rou美食,小青菜就是普通的上海青。 他正在思考做什么菜,听到其他参赛者已经砰砰砰的开始剁rou了,他脑中闪过一个念头,知道自己要做什么了。 其实他也可以砰砰砰的。 于是他拿起刀,将猪肋骨上的rou再削去一些,清洗干净,猪肋骨在煮锅中稍微煎了一下,煎出些许油渍油香。 接着兑上大半锅水,加些姜汁进行炖煮,转手开始处理猪rou,去掉猪皮,对肥瘦部分进行切片。 没一会儿也加入“砰砰砰”的队伍中,不过他不是用刀刃砰砰砰,而是用刀背砰砰砰。 他从开始参赛到现在,一直都是无声的做菜,这还是第一次和其他参赛者一样发出声响。 这令皮尔戴娜十分好奇,一起看向云声的动作。 看到云声已经由刀背换成刀刃,继续砰砰砰了。 这是干什么? 是剁rou馅儿吗? 为什么要用刀剁?
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