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炸鸡是天天吃的,哪怕酱油蒜泥口味的第一次出,孙叔还是选择了先吃虾。 虾就是本地的海虾,个头也不大不小。本以为这些炸食早就炸好,哪怕能保持温度表皮也没有刚出锅时候酥脆了,没想到这一咬之下,口感竟然和刚出锅没有区别,甚至……还挺烫的…… 孙叔忍不住抽了两口气,周围这么多人,他也不好意思让人看出来。 倒是周围的人纷纷开口,“老孙,味道怎么样啊?” “表皮还酥么?会不会都疲软了?” “味道怎么样啊?你这一份多少钱啊?” “老孙?你怎么了?好吃的说不出话啊还是太难吃啊?” 孙叔咕咚一口咽下了嘴里的食物,大着舌头开口,“好吃,当然好吃!就是……我被烫了一下。” “烫着?不会吧?” 孙叔眼睛一瞪,“怎么不会,跟刚出锅的一样,不信你也试试!” 这人听完,还真转身去买了一份,他确实不信这炸好了摆放半天的食物,居然能和刚出锅一样。 看孙叔夹着食物一口一口蘸着蘸汁吃得停不下来,其他人也都动心了。他们原本就是便利店的老顾客,也无非是担心这些菜提前做出来口感还会不会好,现在看老孙这劲头,还有什么可担心的。 店里的座位不算多,大多都是单人桌,也有一些迷你的双人桌,很快就被坐满了。 这边开业时间是上午十点多,这些老街坊们买了饭菜之后也将近十一点了。虽然说比起平时吃饭时间早一点,可也不算太早。 大家挑着自己爱吃的饭菜买好一品尝,这味道真是好的没话说。 今天第一次开业,不知道大家的口味如何,苏漠北挖空心思做了二十四道菜,其中按照关雎的小聪明各种炸食就占据了八格。几种炸蔬菜外,荤菜则是炸鸡块、炸虾、虾饼和小酥rou。 过年时候吃了楼上郝姨做的小酥rou,关雎和常湘爱吃极了,苏漠北特意打电话给郝姨细细问了做法,如今这小酥rou味道是青出于蓝而胜于蓝了。 二十四格食物槽,主食之中白米饭不算,还有紫菜炒饭、沙茶面、拌面等几种,现在各种炸食又占据了十格,真正需要苏漠北做的菜色就只剩下十格。 十道菜苏漠北就不为难了,六荤四素都是家常菜色,不过出自苏漠北的手,味道格外的不同。现在店里两个新人都是谢老板派来的,跟着苏漠北专门打下手,本身就擅长烹饪再加上苏漠北的指点,现在已经能单独撑场子了。 各种菜味道好的让众街坊聊的热火朝天,彼此交换着食物,还有的摸出电话给自己的老伴儿、邻居好友打电话,店里一时间
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