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.....竟是如此！

    苏晏：目瞪口呆.jpg

    曹植：还有一物，也与他有关。传闻他飞书一封给美髯公关云长，令其“用干面，渗少水，和硬块，锅炕之，食为魁，饷将士，稳军心。”此物在军士中流行开，百姓唤之为“锅盔”。

    李白：这锅盔我也尝过，形如菊花火色匀，皮薄如纸馍膘多，在我大唐官兵中也颇为流行。

    杜甫：我也曾品尝过此物，香气浓郁，味美可口。

    苏晏：锅盔！陕西八大怪！

    苏晏突然想起来前世去陕西旅游的时候，也确实是在小吃街吃到过，印象里是一种香酥可口的饼子，边薄心厚味道不错，还容易存放。

    这个可以有！

    李白：我也想起一道方便快捷的美味，唤作“踅面”。

    李白：踅面劲道味醇，再拌上油辣子，吃起来油香浓郁、辣味悠长。

    李白：我当初在小食铺，一面吃，一面看着店家制作。约莫是用荞麦与小麦混合磨成面粉，再添上水搅拌均匀，糊面、摊面，最后烙干凉冷，再切成宽窄薄厚相当的细丝。

    李白：听店家说这踅面能保质三、五天。

    苏晏：！！！

    苏晏：这不就是古代的方便面吗！

    真是太可以了！

    曹植：方便面？

    曹植：这名字不错，通俗易懂。

    苏轼：这挺像馓子的。

    苏轼：我还曾写诗夸赞过“纤手搓成玉数寻，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡无轻重，压褊佳人缠臂金。”

    苏晏：馓子？这是啥？

    苏轼：这是用那油水面搓条炸制而成的环状面食，是寒食节期间的快餐，也被叫做“寒具”。

    苏晏：收了收了！

    杜甫：说道馓子，我倒是还听说过苏州一带有一面食叫做“两面黄”，也是把面炸到两面金黄，据说鲜香脆妙极。

    苏晏：拿小本本记下.jpg

    曹植：晏哥儿还可备些酥酪、果酪，我府里当年常备一些这种小吃食。

    苏晏：小鸡啄米点头.jpg

    苏晏：谢谢大佬们！等冯大厨做好后分享卖家秀给你们！

    苏晏当然是把文豪大佬们提供的食谱统统都告诉了冯大厨，让他根据自己的烹饪经验做各种尝试。

    这些年来，冯大厨从苏晏那得到了不少食谱，经常对小少爷灵活的脑瓜子啧啧称奇，感慨他真是个小饕餮，要是不走科举之路，没准能成为一个大厨。

    苏晏只能心虚地摆摆手：“都是书上看到的。”

    冯大厨老早就开始积极地为苏晏的院试干粮做准备，除了最普通的红薯干、牛rou干、鸡蛋饼以外，他也尝试了苏晏提供的各种方便快捷的食物。