第27页 (第2/2页)

纹路。

    【太美了，这个简单的横向的纹路怎么会这么美！】

    【大概是香气影响了你的判断力】

    闻昶把刚才切好的两片黄油放在已经煎好的牛排表面，用余温让黄油渐渐融化，渗透到牛rou的纹路里。

    【我知道我知道，主播说了黄油容易糊锅，所以这时候才放！】

    【给楼上加一分！活学活用啊。】

    之前准备好的大蒜也被放进了锅中，与之一起下锅的还有迷迭香和百里香。

    香草们一下锅，那特殊的芬芳物质就随着油一起挥发。

    【真好闻啊，我觉得我能吃十块牛排。】

    【别做梦了，还十块，你能在这次直播中抢到一块就已经是难上加难了。】

    两面各煎了一分半之后，闻昶把牛排立起来，开始用铸铁锅的余温进行锁边。

    从锅中取出来的牛排，两边都是完美的焦褐色，表面是排列整齐的花纹让这块牛排看起来更加诱人。

    【可以吃了吗？主播搞快点！我的银河系已经蠢蠢欲动了！】

    闻昶把牛排放进烤箱，调了上下火80度：“现在还不行，刚煎好的牛rou需要静止五分钟，让rou汁重新锁住，这样才不会影响风味。”

    “这段时间我们可以做个简单的蔬菜沙拉进行搭配。”

    “蔬菜沙拉的精髓在于酱汁，我个人比较喜欢的是油醋汁，其他的酱汁在之后的直播中会一一介绍给大家。”

    闻昶拿出一个小罐子，往里边加了两勺橄榄油，两勺生抽，一勺半的苹果醋，一勺的蜂蜜还有一点的现磨黑胡椒。

    摇匀之后他给观众展示了下，所有的配料已经完美的融合在一起，乳化后变得十分和谐。

    至于蔬菜，闻昶准备小圣女果，脆嫩的黄瓜，切成细丝的卷心菜还有煮熟的玉米粒。

    这一盘子颜色丰富的蔬菜拼盘也获得了众多赞赏。

    【想吃想吃想吃！这道菜的配色可以入选今年的星际艺术大赛了！】

    【我还是更期待那块烤箱里的rou！】

    看时间也差不多了，闻昶打开烤箱，把两块已经醒好的rou拿了出来。

    烤箱开启的那一刻，弹幕就已经陷入了沉默。

    油，rou，蒜的香气混合在一起，这个组合足以激起所有人类最原始的对rou类的欲望。

    百万年前的先祖们就是靠着火烤rou类获得能量。

    即使近千年的人类被迫更改了饮食习惯，但是最古老的传承依旧还在。

    【不知道为什么我有点想哭。好像曾经丢掉的东西被找了回来。】

    【可能因为你上辈子吃过吧】

    【主播gkdgkd】