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，暖暖的阳光从窗外斜射进来，温暖又敞亮。

    从客厅另一边的方格玻璃门出去，是对着后院花园的走廊，走廊上放着摇椅和小桌子，小桌子上摆着点心和糖果，摇椅上还放着书。应该是叶夭每天偷得浮生半日闲的地方。仲青这几天正好为了一群新到人间界的小妖忙得焦头烂额，对此大为嫉妒，毫不客气的占据了摇椅的位置。

    “你居然用了金缮符来修缮地面和墙砖！”

    叶夭在厨房听到仲青的大惊小怪，随口回了一句：“很好用啊，不然到现在这里都还会是破破烂烂的。”

    符买来就是要用的，不是吗？

    仲青：败家子！只不过来蹭饭的他，没敢把这句话说出口。

    “今天吃什么？”

    叶夭给他端上一壶茶，笑眯眯：“吃笋，现在是吃笋的好季节。”

    随城周围多丘陵，盛产竹子，自然也盛产笋。

    叶夭的养父，也是民国一代名厨的叶仕理就曾经评价过：随城的本地食材，土里生长的，可能最多也就中上品质，但唯有随城的笋，可以称得上是全国范围内的佼佼者，与天目山的竹笋可以一较高下。

    三四月份，正好是春笋上市的季节。小小的竹笋在竹林里冒出头来，等不及完全成熟就被挖出来，去掉中下的老段，只剩下嫩得可以被指甲掐断的笋尖，才是最精华的部分。

    主食她选了雪菜春笋火腿丁焖饭。

    做这道菜要用的笋和普通的大颗春笋不同，每年只有四月到五月才会有，手指粗细，手臂长短，软而脆。有的地方叫鞭笋，本地人十分随意的就叫小笋。

    小笋和金华火腿切成丁，与当季的雪菜一起放入锅内煸炒，加一点点高汤。等到汤汁收得差不多了，再放入到砂锅里和米饭一起煲。

    这是当年养父还在的时候，每年都到了吃笋的季节，叶仕理都会亲自下厨料理的一道家常菜。现在，叶夭也保留了这个习惯。

    和煲仔饭不同，焖饭不用等到锅巴的形成就可以揭盖，再趁着温度正好淋一点生抽，搅拌一下，每一颗米饭都吸收了笋丁和火腿丁煸炒出来的香味，鲜香却有有着春天特有的清淡。

    随着白雾热气的弥漫，香气逐渐翻腾在了空气里。

    仲青在走廊上都皱起了鼻子。

    第3章 雪菜春笋火腿丁焖饭

    请人来吃饭，自然不止一个菜。

    除了雪菜春笋火腿丁焖饭，叶夭还准备了一道腐乳春笋烧rou，一道鸡髓笋，和一例清汤。

    吃笋的季节，自然要好好的吃笋。

    她盛了一碗焖饭，连着筷子一起递给仲青。

    天上湖的灵修和妖怪们大抵分为两种，一种是不食人间烟火，已经辟谷的；还有一种是贪恋人间烟火，即使已经进入到辟谷期却也会时不时馋一馋放纵一下自己口欲的。而仲青则属于后者。他早已无需靠进食来维持生命，但在天上湖的时候还会经常打个牙祭，更别提来了人间界之后，诸多乱七八糟的美食，从此简直就和辟谷两字绝缘。

    当年叶夭还是叶瑶时，开的私房菜馆在随城甚至是整个省域内都是鼎鼎大名，仲青就经常来蹭饭。后来叶夭出国了，他还时常怀念一下。

    眼前的春笋小宴——

    焖饭，碗里冒尖的米饭，在吸收了汤汁后呈现出晶莹剔透的油色，一口吃下去，笋丁的幼嫩和火腿丁的鲜香在口腔里弥漫，偶尔还能感受到雪菜的脆脆的口感。

    好吃！

    再夹了一块腐乳春笋烧rou里的rou。叶夭选择的是半肥半瘦的五花rou，夹在筷子上颤颤巍巍，肥rou的部分看着已经呈现出半透明的胶质感。放入到嘴巴里一抿，入口即化。叶夭还放入了腐乳，口味层次更加的丰富鲜甜。

    这道菜用的是普通的春笋，但也只选用笋尖的部分，油色明亮，软嫩中带着脆口，完全没有过往所吃春笋的纤维感。

    仲青眼前一亮，一口接一口，停不下来。感觉这道春笋烧rou配上焖饭，他可以把这一锅都给吃干净。

    “再尝尝这道鸡髓笋，这可是当年我父亲的拿手菜。”叶夭给他介绍另外一道菜，眼里带着些怀念：“当年有一位客人请他做私宴，那位客人正好是忠实的红楼迷，非得让我父亲复原这道红楼里的鸡髓笋。我父亲尝试了很多遍，才做出现在这个味道，后来，也成为了叶家珍玉楼里的招牌菜。”