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    这点倒请萧大人放心，朝廷当初定下的lsquo;四十亩课田计税二石rsquo;，是按照中原的平均亩产水平确定的。即定一亩中上等的田地，一年产出当有一石五斗。北方植粟的州县虽然很难达到这个数字，往往只有一石二三斗，但是也还承受得住mdash;mdash;只不过相当于把三十税一税率变成了实际二十税一。个别极为贫瘠的边地荒郡，可能亩产九斗，便相当于十五税一。

    我杭州虽然水咸土碱，比湖州、苏州等濒临太湖的州要差太多，但是一斗五石的亩产却还可以保障，偶尔还能略多一成半成。毕竟是江南水乡，吴中富庶之地，瘦死的骆驼比马大，便是最贫瘠的州县，比北方旱地也要好上一些。rdquo;

    萧铣全盘听了下属的汇报，对于自己的地盘信心又增加了几分，不过听到陆鸿鸣汇报说湖州苏州等单产远高于杭州，不由得又有些好奇，也就追问：那却不知苏湖等地产出如何？究竟是何种优势导致的呢？rdquo;

    陆鸿鸣微微轻叹一声，用一种咱这里怎么可能赶得上苏州、湖州rdquo;的颓然语气，无奈地说道：这怎么可能比得上嘛。湖州、苏州便是相对收成不好的年份，那一石八九斗也是跑不掉的，常常都可以突破亩产两石mdash;mdash;而且这还是一茬稻的情况。实际上苏湖两州有一小半的年份因为开春惊蛰得早，稻作生长时间够长，足够收割二茬稻，那样的话，便至少是二石五斗往上的产量了。

    若要细究其缘由，无非是苏湖二州地临太湖，又沟渠纵横，灌溉之便利为天下之冠。且太湖水暖，冬日也不结冰，开春时，太湖边的水田倒可以比咱这些不临太湖的州郡早化雪出芽约摸半个月。大人不谙农时，可能不知道这稻米早长半个月有多大的好处。咱杭州这边，稻米要收割二茬，只有早春暖得极早的年份才能做到，靠天吃饭的话，十年里面最多也就一二年可以如此。而苏湖就是因着这稻作出芽早半个月，所以有足够的生长期收二茬稻mdash;mdash;田家经验丰足的，只要见到七月中时稻穗已经饱满，便都会马上收割，到了九月末十月初就还能再割一茬。rdquo;

    萧铣一开始听到二茬稻rdquo;，第一反应还以为说的是双季稻。后来仔细听下去又知道不是这么回事儿，其实他上辈子也算是半吊子历史爱好者，隐约记得中国的双季稻貌似要到宋朝从越南引入占城稻之后，才有籼米早稻，才存在双季稻的概念。

    那么，陆鸿鸣说的这个，应该便是再生稻rdquo;的概念，也就是种一次后，同一批稻苗收割两茬。就好像茶叶收割时摘了顶芽，过一阵子还会再长一般；水稻这种作物，只要收割