女尊之小乞丐_第6页 首页

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主要工作是帮陶然打下手。

    陶然偶尔也会指导她一些东西,让她练练刀功,使她在干杂活的时候也能学着点东西。

    腊rou饭的做法其实很简单,主要是要挑选上好的腊rou。在饭做到水快蒸干时,切上三五片洗净的腊rou,铺到饭上面,当饭熟的时候,揭开锅盖首先就闻到腊rou的香气,rou鲜钣香,油润软滑,一道简简单单的腊rou饭就能充分体现腊rou独有的香味。完全不需要陶然再多做些什么,只要保留着腊rou本身的油香即可。

    新出锅的腊rou饭,再配上一些偏淡的菜,加上一碗解油的菜汤。今日这饭卖的倒是也不错。

    等忙碌完中午这三个小时陶然等人才能吃饭。她早上就吃了一个包子,早就饿了,等客人走完门旁挂上住店的牌子之后食为天的众人才开始吃饭。

    陶然将剩下的一点腊rou配合着这个季节独有的大白菜一起简单的炒了炒,大伙就聚在一起吃了个大锅饭。

    饭后小二将碗筷收拾到后厨洗刷,陶然和何天坐在一旁喝茶。以何天的精打细算小气劲,自然是不会给你泡什么好茶叶,能让她们喝的也都是茶老板以最低折扣成斤卖给她的,像那种小拇指甲大小一丢丢就要几十两银子的上好茶叶,那是用来招呼风雅会品茶的客人的,自然是入不了她们这等俗人的肚子里。

    倒是这劣质的茶叶,泡出来味道也是极淡,不知道又被她暗地里兑过几次水了。茶就是再差,好歹也能冲淡嘴里腊rou的味道,刮走肚子里的些许油水。

    想着腊rou,陶然就有些怀念另外一道风干的时间越长味道越是美味的菜了。那就是火腿,用上好的猪大腿涂上自制的青盐挂在干燥的地方任由它自己风干,接受时间漫长的洗礼。像风干五年的那种上好火腿,洗洗都是能直接生吃的。

    可惜了,陶然砸吧两下嘴,陆县里似乎没有这种好东西。她还记得以前教她厨艺的师傅说过,越是上等的食材越不需要怎样复杂的做法,保留它本身的味道即是佳肴。

    说来也真是巧了,她心底刚感慨完,就看见客栈门口站了两人,其中个头偏矮的那个背后背的包袱里就露出一点火腿rou的样子。

    露出的那点在不懂行的外人看来倒是有点像发霉的木头,仿佛用手轻轻一掰就会烂掉一样。但对于陶然来说那却是她刚才在心底念叨着的美食。

    她激动的站了起来,惹的何天侧头看她,顺着她的目光望去也立马从椅子上站起来。

    何天边理了理自己的衣袖边带着热情洋溢的笑脸迎了上去,问道:“两位是要住店吗?”她看见的重点和陶然可不一样,人家客人都到门口了,她自然要把财神迎进来。

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