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第194章 一九九,暗杀命令 (第2/3页)
赶紧上前招呼。 “您几位请。”钟文丽礼貌的问候道。 “我们不是来吃饭的,告诉你个好消息,那个男人已经被抓获,请你们的负责人跟我们回警局做下笔录。”警察说。 钟文丽一惊:“太好了,终于还我们清白了。” “当然,确实有人蓄意破坏,我们绝不会放过坏人。”警察微笑的说。 钟文丽看了眼厨房,客人络绎不绝,而且正是最忙碌的时间。 “我去行吗?”钟文丽说。 “你能代表这个店吗?”警察问道。 “嗯!稍等!”钟文丽说完跑向厨房,她在跟陆小康说警察的事,然后又跑了出来。 “警察同志,走吧。”钟文丽说。 “小蝌蚪,辛苦点,你帮着照料下。”随后钟文丽对着吧台说。 “姐,放心吧。”小蝌蚪高兴的回答道。 最近小蝌蚪的情绪高昂,也很快乐,主要是佳俊的功劳;她喜欢佳俊,喜欢每天看着他,和自己喜欢的人一起做事当然快乐。 小蝌蚪每次经过橱窗都要向佳俊投去几眼,内心充满快乐,佳俊确实与富二代很大区别,很能吃苦。 这几天又来了几个加盟商,都在厨房里与陆小康学习,大家在一起忙的不亦乐乎。 “确实不错,我来几次了。” “嗯,味道很好。” “这店我头一次来,你们说好吃,我也来尝尝吧。” 一桌的朋友们在议论着麻辣虾。 厨房内陆小康的旁边围着加盟商们。 “佳俊你来主厨。”陆小康对着佳俊说道。 “什么?我?”佳俊怀疑的看着陆小康说道。 “你行的,自信点。”陆小康对着佳俊诚恳的说道。 陆小康知道该是佳俊掌勺的时候了,通过这么多天的锻炼,佳俊绝对可以抵挡一面,他上灶已经不是问题,只是自己的存在,佳俊有种依赖性,确实啊,师傅在,哪个徒弟没有依赖师傅的情感呢? 必须放手,应该叫佳俊彻底脱离师傅而独挡一面,机会已经成熟,陆小康想的叫佳俊cao作,自己在旁边讲解,那样会使加盟商的学员们更好的理解麻辣虾的制作过程。 正常培训的时间是七天,这是陆小康与钟文丽研究的计划,时间太长耽误加盟商的效益,一定要将时间控制在一周内,佳俊到这已经快一周的时间,机会成熟了。 佳俊有点胆怯的来到了主厨位置,这是他向往已久的位置,看到师傅陆小康潇洒的动作,自己羡慕的五体投地,这次叫自己主厨真有些紧张,他的手有些颤抖。 这些怎能逃过陆小康的眼睛:“佳俊,你紧张了。” “啊!”佳俊咽了口吐沫说道。 “放松,深呼吸!”陆小康在旁边说道。 佳俊试探的深呼吸一下,确实好了很多。 旁边的加盟商们都全神贯注的看着佳俊,每个加盟的人都是带着共同奋斗目的而来,都为了麻辣虾的事业而来,谁也不敢掉以轻心,这就是今后自己的饭碗,谁也不想叫自己的饭碗空空如洗,所以学习起来非常的认真和努力,每个人的手里都拿着笔记记录,还有的人将手机视频打开进行录制,回去好看着视频消化自己的所学。 “倒油!”陆小康在旁边说道。 佳俊一惊,但随后很平静的拿出油勺。 “豆油十克。”陆小康在旁边念叨。 “十克豆油在勺子的几分之几?”陆小康一边说一边问道。 “勺子的三分之一少许。”大家齐声答道。 “放入三克葱段。”陆小康说道。 佳俊按顺序cao作着。 “加入少许辣椒。” “放入鲜虾。” “此时的火候一定要掌握好,火候多少?”陆小康问道。 “急火两分钟。”大家齐声答道。 佳俊按着cao作流程cao作着。 “两分钟需要掐表吗?”陆小康又问道。 “不需要,看着吓微红就属于两分钟。”大家都齐声的答道。 佳俊cao作,陆小康在旁边解释,可佳俊溜号了,他在想两分钟,可鲜虾已经微红了,他还有加调料。 “这锅作废,重来。”陆小康突然说。 佳俊一愣,一看锅里的虾已经过了,火大了,这样的虾进入食客口内,rou是僵硬的,失去了口感。 佳俊很失落的看着虾锅。 “没关系,借着做,这锅倒掉。”陆小康安慰道。 佳俊照做,其他的加盟商迅速在笔记本上记录。 “记住,出现这种情况怎么办?”陆小康问道。 “必须倒掉,不能把它侥幸的送给顾客,麻辣虾是鲜虾,决不能有半点含
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