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长，也写不出《破阵》

    第43章 飞龙

    俗话说，一朝被蛇咬，十年怕井绳，苏安寻思半天，还是害怕替顾越招忌讳，于是绕开了官家，去教坊问飞龙汤要怎么做。谢焉听后，点了点头：“我带你去。”

    北市一如既往，车水马龙，开春之后又有高丽、东突厥、奚族的商队涌入，吵嚷中交易着时令的香料和皮毛，此外，不少听闻蓟县矿业即将开放而意图竞争的铁行巨贾，拉来大车的金锭，招摇过市，用听不清来路的语言和市官不断拉扯。

    路过东突厥人的禽市，谢焉领苏安进去，指着个草笼子道：“苏公子请看，这里边就是雄‘飞龙’，营州未陷落时，一直是当地的土贡。”苏安眨了眨巴眼。

    这种鸟，体大似鸽，头上有短羽冠，上体棕灰，有栗褐色的横斑，颈部是黑的，下体呈暗棕褐而杂以白色，最惹人注意的是尾羽，布满亮眼的花斑。

    苏安道：“长成这样，好看得紧，吃了多可惜。”谢焉道：“公子快别说这话，贵得很，寻常人家还吃不起。”苏安道：“怎么卖？我又不会说突厥话。”

    正是这时，一只粗壮的戴满金镯子的胳膊伸了过来。苏安抬起脸，看见一个面带灿烂笑容的胖子。胖子弯腰对他们行礼，说话竟是长安口音：“公子，在下名叫轧荦山，专门喜欢替您这样身份尊贵的人，砍这几家的价。”

    苏安不禁又仔细打量起这个轧荦山——尚未回暖的天气，只穿薄薄的一件单衣，如同南瓜般肥圆的脖颈上，挂着一块刻绘突厥光明之神的牙牌。

    谢焉道：“苏公子别搭理他，此牙郎精通六国语言，成天都在这里诓世。”轧荦山道：“别别，就这只榛鸡，三贯钱，如何？”苏安道：“那行。”

    轧荦山的眼睛发亮，转过身，钻在突厥人中。谢焉道：“苏公子，他贼得很，指不定那边卖八百文。”苏安不介意，饶有兴致地看轧荦山动作，七比八划，又瞪眼睛又吹气，时而跺脚，时而拍肩膀，和笼子里的飞龙一样活蹦。

    一会功夫，轧荦山谈妥，笑嘻嘻地把活物奉上：“公子本九天之人，定不计较价格，但图心情，阿郎这里赔小话两句，‘塞北无柑橘，峡谷栖榛鸡。’”苏安笑笑，心满意足，也没多问，让仆从付了钱，便叫谢焉带他回去，教他做菜。

    谢焉做起家乡菜时，心情极是好，他在拔毛去血块时，苏安在旁边帮着清洗口蘑，又听说这种生长在羊骨或羊粪边的蘑菇，味道异常鲜美，适于吸收汤汁。

    “苏公子，此番百姓没有遭殃，说起来，其实是你们的功。”谢焉氽过飞龙rou，捞出洗净，将口蘑和配料一起塞进陶罐中，燃起文火，“我心里敬着呢。”