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小荣说完将混装的坚果包倒在手里,一颗一颗挑出了里面的松子。“就是这个!”他对着镜头笑了笑:“这就是蛋炒饭的精华!” 【小饕客】:松子?? 转身开火,于小荣将油倒入锅中的时候,眼神专注起来,好似突然换了个人。单手握双蛋,顺序打入碗中,洁白的筷尖在银碗内飞速挑动着金黄的蛋液,发出轻快的撞击声。待油已七分热,撕拉一声,将蛋液倒入锅中,锅心瞬间绽出金色的蛋花。 小饕客屏息,他在直播间里炸出一朵价值50爱心的“爱的火花”,今天他拉来这么多群友,都赌在了这个新主播的身上,是长脸还是丢面子,成败都在此一举。 用筷尖在锅中迅速拨动两下,于小荣又解说道:“炒鸡蛋不必全熟,要留一部分凝固,一部分液态最好。适时盛出,再加油转小火,撒葱花一把,盐少许,并将备好的松子一起放入翻炒。” 【南风】:我一般这时候就倒饭下去了,主播怎么反而把蛋盛出来,先炒葱花啊? 【强哥】:你别说,盐在油热的时候下锅本来就特香,再加上这松子,简直隔着屏幕都闻着了那nongnong的咸香味 【山川湖海】:学到了! 于小荣回身再将已冷却的米饭倒入锅中:“然后我们将倒入锅中的米饭充分打散后,再放入刚才炒好的鸡蛋。此时被煎焦的鸡蛋会保持独立的形态,而处于液体的鸡蛋则会包裹于米粒之上,形成两种不同的质感,这就是用最简单的方法将一个食材做出丰富的口感秘诀。” 他说着握紧锅把,有节律地颠动起锅身,让雪白的米粒、焦黄的鸡蛋与翠绿的葱花在空气和热油中充分混合撞击,逼干了水分。 “出锅之前,如果是口重的朋友可以选择适当地加入酱油或其他拌饭酱,我这里选择的是黑胡椒。”说着他将火关小,将黑胡椒均匀碾撒在锅中跳动的米粒之上,厨房里顿时满溢着炒饭的焦香。 胡椒碎落入锅的瞬间,一直聚精会神的小饕客在屏幕那边突然叹了口气,他正待打字说些什么。直播间里却突然被一个特效刷屏,那是一个一直没有发过言的ID“steve”.在蛋炒饭出锅的那一瞬间,他刷出了一个可以在全平台滚动提醒的,价值1000爱心高档礼物——“天使守护”。 系统自动生成的天使翅膀在于小荣的身后展开,守护之光照亮了这个屏幕,为他刚出锅的炒饭增添了闪闪金光。 【南风】:哇土豪出现了! 小饕客看着也一愣,他沉迷直播撒钱有段时间了,兴致来了就刷个百八十块自觉无所谓,但他始终也无法理解,到底什么样的人会为了一个看不见摸不着的主播如此破财。要知道一个天使守护的价格是整整1000爱心啊!
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