炊金馔玉不足贵_第54节 首页

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   第54节 (第2/3页)

, 细可穿针。

    香菇丝加入鸡汤,在笼屉里蒸熟, 同其他材料一起倒进锅中鸡汤, 材料少许,最后才放进豆腐丝。(1)

    整道菜盛到碗里时,黑、白、青、黄、绿五色皆备, 无论是静止还是缓缓搅动, 都好看的如同一幅画,浑然天成。

    汤鲜香清淡, 豆腐软嫩即化, 池小秋尝了一口,佩服得五体投地。

    她做饭, 从没精细到这个地步。

    薛一舌心里得意,嘴上却道:“这也不过是吃个意思,你这刀工若能练到这个地步,咱们便能入下一关了。”

    池小秋盛出两碗出来, 一道给薛一舌:“师傅辛苦。”

    另一道端了便出了门。

    薛一舌的道理便哑在了肚子里,只能眼睁睁瞧着他的好徒弟, 将这碗文思豆腐羹端到凉亭里,递给钟应忱:“你尝尝, 薛师傅新做出来的!”

    这一刻,薛一舌突然间觉得,这个徒弟才刚认下来,便留不住了的样子。

    一山望着一山高,池小秋不知薛一舌是何许人也,但这个新师傅无疑让她看见了佳肴食馔间的更多风光,每一个新的尝试,每一次新的可能,都让她血液沸腾,为之沉醉。

    薛一舌眼看着池小秋请帮工买回了一个又一个萝卜、红薯、青菜,然后切成各种各样的丝。切丝这样的活计枯燥无趣,最容易走神,她年纪小小,竟能沉得下心神,在这厨灶间头发一挽,眼神凝在刀尖一点,一切便是从早到晚。

    这样的专注和热情,像极了当初的云娘子。

    薛一舌看着她的目光渐渐幽远,一瞬间,好似穿过了几十年的时光。

    柴烟饭香,在各处流离久了,这样安静而充实的时候,竟让习惯了漂泊的他意外心安。

    如果没有频频进门过来的钟应忱,便更好了。

    这小子隔上一时半刻便掀帘子进来一回,一会儿送上一杯水,一会儿倒来一盏茶,一会儿拿进来一碗乳酪,让池小秋歇上一会儿,一天下来,总要进来个十几回。

    这个钟小子,分明就是池小秋通向大厨路途上的绊脚石!

    到后来,他实在忍不住了,便说道:“切菜最忌分心,小子,你莫扰她!”

    绊脚石毫无愧疚的自觉,反回他道:“一张一弛,方是长久之道。不知师傅收徒,是否要求个长久?”

    一贯噎人的薛一舌让钟应忱噎得梗嗓子,也不能说一句不是,只能瞪眼看他一眼,从嗓子里曲里拐弯道出一句:哼——!

    钟应忱放下乳酪出了门,心中也默默道出一句:哼——!

    气得就是你!

    在池小秋毫无察觉的时候,薛一舌和钟应忱两个,便结下了梁子。

    池小秋很快找到了手感,她做出的扣三丝越来越好,虽不常往云桥上去,可看铺子的厨娘与帮工却总是一副笑脸儿,频频与她说,谁家又遣人过来,买了什么饭食。

    小齐哥跟着池小秋有许久了,从开始连声都不敢放大,到如今已经能自在周旋于各种食客之间,池小秋看了看他交上来的钱箱,算了个数字,分出一些来给他。

    “小秋妹子!我…我尽够了!这月工钱才发!”小齐哥一慌,忙往后退。

    池小秋将钱装进荷包里,系上,递给小齐哥:“诺,小齐哥!以后每天卖得的钱,每一百个钱,便抽上五个钱给你,可好?”

    她心里还盘算着一个主意,算着手里的钱能在云桥附近租上一个干净的临街食铺,她既要学厨,必顾不得许多生意,这些人中,数
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