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第46节 (第3/3页)
干了的富贵果才好拆了壳,果子颗颗圆润饱满,划开剥去一层黑郁郁的皮,里面的果rou才露出了真面目,是一种敦厚沉默的栗子黄,光滑润泽,池小秋用手抓上一把,看它们慢慢从手心里滑下来。 选健壮的小公鸡,rou不柴不老,剁成小块,铛铛两声,撒下适量的细盐糖粒,新出的米酒揭开封子,浸透了淡淡酒香的米莹润生光,在微白的米酒汤里晃漾。 池小秋兑上些米酒,浅倒辄止,将诸般材料拌匀揉进rou中,便放鸡rou在一边自去腌着入味。 她把圆嘟嘟胖呦呦的富贵果倒进锅里,加水,细细的煲熟,到还不熟烂的时候便先盛出来。 净锅,下葱姜蒜,大火翻锅,鸡rou一触到热油,哧拉一声,皮rou便卷了边,眼见着熟了起来。 富贵果一晃便刷拉刷拉闷声响,挨个滚下锅,你推着我我推着你,挤在鸡块当中。时候久了,水咕嘟咕嘟从容不迫地焖着满锅鸡块与富贵果,同属于两种食材的香气一点点融合交互,上材料,焖锅,收汁,池小秋每一步都走得从容不迫。 富贵果炖鸡,池小秋尝了一口,欢欣鼓舞,恨不得找了那行商来,再从他家乡运来十几车,能运来些树最好! 一会就要往徐府送食盒,池小秋将炒了做样子的青菜装了进去,又加了些别的菜。 两三层食盒摞好,池小秋仔细检查了一遍,按住每层使劲摇了摇,确定什么乾坤也看不出来,这才放心挎着走了。 接她的依旧是秋云,池小秋朝她一笑,打开食盒,秋云一看,就让香味引了过去,眼睛忍不住黏在上面,连责怪的话说的也不那么真心。 “不是与你说过,姑娘吃不得重油盐的东西…” 池小秋笑道:“姑娘虽吃不得,你家太太总该能吃得,这是孝敬太太的。” 她还分作了一小份给秋云和李mama,又将下面的食盒给她们看:“这才是与姑娘的。” 她这样会做人,别人少不得也笑脸相迎。 李mama不过略尝了菜,就点头道:“送与姑娘去罢!” 池小秋忙起身道:“我还想去见见姑娘,道一声谢。” 刚受了她的礼,李mama不好推卸,眼看她衣衫单薄,藏不得什么夹带,便点了头。 两日不见,徐三姑娘束腰的丝绦又掐细了两分,两眼雾蒙蒙的,像是山前云岚,有种弱不禁风的美丽。 一没了旁人,徐晏然两眼立刻定了焦距,她动作不似前几日那般敏捷,但攥着池小秋胳膊的手,更急切了。 “可有吃的?有油有盐有糖的那种!” 池小秋不负她所望,利落地打开中间的夹层,薄如纸的玫瑰糖饼压实,足足能装得下四五张,油纸裁成小份,团成一团塞在旁边,里头裹了两三小块富贵果与鸡块。 徐三姑娘以看不清的速度,迅速吃掉了两三张糖饼,然后将其他东西藏在床褥之下。 转过身来,她握着池小秋的手,诚恳道:“小秋,好样的!” 她希望两人的友谊一直可以坚持这个原则:苟有食,勿相忘! 第52章 粉蒸rou 云桥摊上还有一堆事情, 池小秋在此地留不长,徐晏然牵着她的手依依不舍:“若是下月我生日,你也能过来就好了。” “什么时候?” “七月八, 到了那天, 我就十五啦。” 池小秋讶然:“我也是那天过生日呀!” 徐晏然乍然欢喜起来:“真的?那我便求了娘, 让你一块过来!” 李mama一进来,徐晏然立刻坐得端淑稳重, 慢言细语跟李mama说了这事,她脸色立即变了。 “这可是姑娘及笄大事, 楚楼几家的小姐们都得过来, 便请池姑娘进来,又如何有空招呼?池姑娘家里还要顾着摊子,姑娘也要为人家想想。” 到时候, 一群官家小姐一处, 要是自家三姑娘的痴心眼子,偏让一个厨娘与他们坐, 传出去, 徐家的规矩还有没有,可不是让人笑掉大牙?
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