第4章 放心 (第2/2页)

   就好像是这个季节里开的正好的莲花一般，粉嫩洁白，让人移不开眼睛，却也因为清纯高贵，只让人觉得难以触及。

    宋乐山看着看着，这目光便移不开来了。

    直到那灶里头燃着的火溅出来的火星子落在了手背上，刺刺的疼痛让他回过神来，赶紧脸颊绯红的挪开了眼睛，低着头去拨弄灶膛里头那燃的旺旺的火。

    “鸡蛋在哪里，我去打鸡蛋。”谢依楠站起身来：“娘刚才说要炒鸡蛋，单独做炒鸡蛋估计太乏味，切些碎葱花进去吧。”

    “对了，要炒几个？以前有规矩没有，还是按照一人一个来做？”

    “一共就炒四个就行，够一盘子了，鸡蛋就在旁边的篓子里头，挂在墙上，上头盖着一层干麦秸秆。”宋乐山答道。

    家里养的鸡，每天到是都能下六七个鸡蛋，可大部分都攒着要去换些银钱补贴家用，虽然今天曹氏大方要做炒鸡蛋，却也不能炒的太多。

    谢依楠按照他的话去找寻，果然看到了那个细荆条编的小圆篓，从里面拿了四个鸡蛋出来，麻利的磕了开来，将鸡蛋液倒入碗中。

    这个时候的鸡蛋，都是农家散养，四处找虫子吃的鸡，因为鸡蛋的蛋黄看起来也是十分鲜艳的橙黄色，加入些许的盐，葱花，用筷子将鸡蛋打匀。

    想了想的，谢依楠又加了些许水进去。

    “这是？”宋乐山有些疑惑她的行为。

    “这样炒出来的鸡蛋量显得大，也更加蓬松柔软，吃起来更好吃一些。”谢依楠解释道。

    原来如此。

    宋乐山微微点头。

    虽说他们家因为家里有个十来亩的田，他大哥宋乐顺跟着宋成有在镇上做泥瓦木匠的活，他又是打猎好手，家里过的还算宽裕，也算时常能吃上鸡蛋，偶尔吃上rou的。

    可这鸡蛋到底也不是天天都能吃的，也不是一吃就能吃个够得，到底也算是个好菜，要是能同样量的鸡蛋，炒出来的更多一些，那自然是极好的事。

    谢依楠，还真是会过日子呢。

    宋乐山脸上的笑浮了起来，专心的烧火，等锅中沸腾的棒子面粥熬得喷香且带些许粘稠时，将大锅端了下来，放地上那个矮的空灶上，放了炒锅进去。

    鸡蛋是由谢依楠来炒的，油温合适，放了蛋液进去，在油锅中滋啦啦的一阵声响之后，快速的翻炒几下，便用锅铲将鸡蛋都盛了出来。

    看起来颜色橙黄，鲜嫩嫩，喷喷香的鸡蛋也就炒好了。

    那边，宋乐山把黄瓜凉拌好，又从腌菜的罐子里头，拿了去年秋季腌好的干芥菜丝，切了点葱花，点了丁点的香油，醋等，拌均匀。