文盲的北宋生活_第18页 首页

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    鱼老板一挥大手,道:“不卖了,收摊回家,回去就把这……这鱿鱼吃了!”说到鱿鱼的时候,他很是咬牙切齿。

    魏拾遗:“……”

    李三叔拍了拍魏拾遗的肩膀,笑着说道:“拾哥儿,老张就是这样的,我们也走吧。”说着,就跟在了鱼老板身后。

    “走哪儿去?”魏拾遗突然有点懵。

    李三叔非常理所当然,“当然是去老张家。”

    魏拾遗:“可是我们还没买鱼……”

    鱼老板这时抬头受到:“少年郎,你们的鱼我全包了。今天你帮叔把这鱿鱼弄起来吃了,你们的鱼叔就送给你们。”

    因为这鱿鱼,鱼老板心里实在是很窝火。这会儿知道鱿鱼怎么吃,就很是高兴。

    李三叔显然是很了解他这位好友的性格了,魏拾遗没办法,也只得跟着李三叔去鱼老板家了。

    到了鱼老板家,魏拾遗他们没耽搁,进了厨房就开始处理鱿鱼。

    魏拾遗没杀过鱿鱼,但曾经看过杀鱿鱼的视频。他依着视频里的步骤,把鱿鱼眼睛里的墨汁和肚里的墨袋去掉,再沿着鱿鱼腹部的中间线切开,接着再慢慢掀开表皮。

    滑溜溜的鱿鱼表皮还很不好掀,魏拾遗费了九牛二虎之力才掀掉表皮。最后他没要鱿鱼脑袋,把触须和后面的身体切下来就差不多了。

    “啊!它还在动!”鱼老板突然叫了声,接着骂起来,“好啊你,你这只红皮鱼,死了居然还敢动!”

    之前不知道鱿鱼名字的时候,鱼老板就叫它红皮鱼,现在也改不过了。可见鱼老板是恨鱿鱼恨得深了,这会儿鱿鱼都被杀了,见它的触须动了动,也很生气。

    魏拾遗:“……”

    李三叔:“……”

    李三叔咳嗽两声,让魏拾遗继续处理。

    魏拾遗嘴角抽搐的把鱿鱼洗干净,然后把触须以及其他的全部切好,用四十五度斜切,这样鱿鱼不会断,切出来的纹路也好看。末了,魏拾遗还颇有性质的把鱿鱼片横竖交叉切花,才放在盘子上。

    白□□粉的鱿鱼放在盘子里,还挺好看。

    见魏拾遗处理手法熟练,云师傅相信魏拾遗是真的知道鱿鱼怎么吃。不过他没让魏拾遗处理剩下的的两只,他很是生气的自己处理了。

    他切完了其他两只鱿鱼,恨恨道:“长得怪模怪样的,还挺好看。”接着他问魏拾遗:“少年郎,这会儿能把它做了吃了吧。”

    当然可以,魏拾遗点点头,他看着餐桌上放置着的铁板,说道:“那今天我们就做一个铁板鱿鱼吧。”

    没想到他们的铁板没先做烤鱼,反而是先做了铁板鱿鱼。

    第11章 011 碳烤鱿鱼
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