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第35节 (第2/2页)
重,能卖出二两已经算是不错了。 这时普通平民百姓,一家人一年也就开销个几两银子而已。 钟悠悠没要银子,换了两千文钱,谢过胖掌柜,出门便直奔布庄。 她先给自己买了件襦袄,又买了几件秋冬的厚衣裳厚棉袜,终于手上身上都暖和了。 她问过布庄老板娘一般何处采买食材,带着随身暖宝宝小鸟,决定先去逛逛古代的农贸市场。 然后她就对古代的农业生产力,有了进一步的认知。 秋冬蔬菜少得可怜,多半是能吃的野菜而已。 苗圃田园种出的蔬菜,穷苦人家也吃不起,只有大户人家才吃得上,主要就五种,葵、藿、韭、菘、荠。 rou食以羊rou为主,但膻味重,所以去除膻味的胡椒价格很贵。 兰城不临海,是个内陆小城,也没有大江大河,鱼rou不多,猪rou相对羊rou也少很多。 鸡蛋一文钱就能买三个,可见钟悠悠现在手中两千文钱的购买力。 整整一圈农贸市场逛下来,钟悠悠认识了不少菜,类似莴笋菠菜白菜胡萝卜茄子豆角,都有得卖,只是古时候名字有些差别。 食材的品相……更有些差别。 虽然现代社会天天嚷嚷着污染污染,农药农药,但是毫无疑问,经过多代人工培育的物种,食用口感上,绝对秒杀古代的同类食物。 不过钟悠悠还是每样食物都买了一些,打算回去尝一尝。 但也有好多东西,是钟悠悠逛完了一整圈市场,都完全没见到的。 和摊贩们聊了几句,也没人见过,又或者听说过类似的食物。 土豆没有,番茄没有,辣椒……更没有。 花椒作为本土作物,倒是不少,钟悠悠看小灰烬鸟爱吃,直接又买了好大一包,给它当瓜子磕,管饱管够。 物资贫乏的古代,又是秋冬季节,开个热腾腾的火锅店,实在也是很不错。 没有厨艺怕什么,钟悠悠摸出她的神奇魔法,麻辣锅,番茄锅,菌汤锅…… 底料在手,天下我有。 第029章 第二十九章 我不想洗碗 钟悠悠一番大采购回来时, 左邻右舍,对街店铺,已经全都敞开大门做生意了。 只有王记食肆的大门上还挂着一把大锁。 街坊邻居们本来没在意, 他们都知道, 王氏老夫妻俩卖了店,回乡下养老去了。 这王记食肆闭店许多日了,新东家还没上门来接手。 王记食肆在这条街上开了好几年, 店面不大,只能将将坐下四桌客人,一帘之隔就是灶台。 风雅的环境, 那是绝对没有的,灶台热起来,油烟倒是很能飘进来一些。 王记食肆主要卖饼食面食,如果客人点单,也能做些简单的小炒菜,但生意一般, 专门奔着他们家味道来的回头客,那是基本没有。 大启朝做饼食面食生意的铺子太多了, 王氏老夫妻的手艺也不算出挑, 过得去, 吃得下而已,也就是价格便宜,只赚个手艺辛苦钱。 儿子媳妇连这点做饼面的手艺都没继承着,去年一家人合计, 干脆回老家去了。 但张大娘是个热情到处窜的大嗓门,钟悠悠还在逛农贸市场时,街坊邻居已经都知道,王记食肆的新东家是镖师家的。 先来了位年轻的小娘子张罗开店,说是她父兄都在外行镖。 钟悠悠不是一个人回来的,她采买的东西太多了,一个人提不下。 一个年轻伙计直接推着两轮板车跟着她一起回来的。 钟悠悠拿出钥匙开锁,干活麻利的年轻伙计开始替她卸车。 一共放下了三个小炉子,生火的木炭,三口小锅,汤勺锅铲,一摞粗瓷碗,一摞粗瓷杯,一大把木筷,一个泔水桶,好几大袋子白萝卜等许多东西。 卸完了货,钟悠悠递过去三文钱,道了谢。 年轻伙计擦把汗,眉开眼笑地接过铜钱,拉着推车跑了。 张大娘看这钟家小娘子去了趟裕泰银楼,虽没见到她穿戴什么新的钗环回来,但已经换了全身的新衣裳,簇新的襦袄棉裙,置办了许多家当。 不由感叹镖师家的,果然不缺银两。 街坊邻居纷纷出门,既有伸头探看的,也有热情招呼的,钟悠悠一一笑着礼貌应答了,然后便要关门。 厚厚木门吱 呀合拢,钟悠悠看着满地的古代餐馆必备家当,叹气。 这沿街都是做生意的,她要是从不进货,从不烧炭,也从不倒泔水,怕是要引人怀疑。 永不熄灭的篝火,和那口硕大的永不磨损的大炒锅,都被适配到了一帘之隔的灶台那边,倒是和乡村里垒起的大锅灶很像。 但就一口这么大的锅,只能烧一种火锅底料不说,也不方便抬来抬去,还无需加柴扇风,更是奇怪。
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