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第49节 (第1/3页)
什么? 让一个毛都没长齐的小丫头给他们培训? 简直就是奇耻大辱! 三个厨师顿时气的都想着撂挑子不干了,对着简朵儿报以一声声冷笑,说出来的话也是阴阳怪气的。 心说小丫头片子长得倒是不错,难怪小于总让他们大老远的来学习,还加盟这么一个小破店,合着就是为了追女人,这简直就是赤。裸裸的侮辱,三人气的眼珠子都红了,简直有心辞了这份工作。 “你就是培训我们的老师?”其中一个厨师面带不屑,语气讥讽的开口,“你会做饭吗,甜点凉菜都做过吗?” 简朵儿看了一眼同样带着愤怒和不屑目光的三个人,顿时间明白了。 哦,是不服她。 她也不恼,笑了笑道,“你们不服我?”看来,于元安找来的这三个厨子,都是正经的厨师,难怪会这副神情,不过他们似乎不懂得不能以貌取人这个道理。 简朵儿虽然脾气软和,但也不是泥捏的人,自然是有几分脾气的。 三人倒是没有想到简朵儿会这么直截了当的问出来,但是也十分硬气的点了点头,就算她在小于总面前给他们穿小鞋,他们也认了。做厨师这行这么多年,他们唯有在厨艺这一样上,不容敷衍。 简朵儿点了点头,“这样吧,我们四个人,分别做一份拿手好菜,然后让店里的人品尝,事先我不会告诉他们都是谁做的。如果说你们做的好吃的人多,那你们随意,想走就走,想留就留,我会说服小于总,如果我做的食物领先一筹,那你们……就要听我的,认真培训。” 三人闻言,像是看白痴一样看简朵儿,心说这小丫头片子年纪不大,口气倒是不小,看她这个十指不沾阳春水的样子,准会做饭吗?还敢说这种大话,看来,是被几个人哄了几句,被小于总追捧了下,就不知道自己有几斤几两了,既然她上赶着丢人,他们也就不留情了。 他们可不是小于总,喜欢怜香惜玉,为了追女人什么都豁的出去。 而且,这女人要是能履行诺言,劝劝小于总,他们仨也不至于会丢了工作了。 于是,比赛前,三个人就已经稳cao胜券了。 至于店里面的客人,听了简朵儿的话以后则是一阵欢呼,全都凑热闹一样鼓起掌来。他们跟简朵儿熟悉,经常来这边吃饭,也知道简朵儿的厨艺怎么样,自然是向着简朵儿的。 这会儿看这三个人都狂妄的不像话,都气坏了,就想让简老板露一手,好好教训教训这三个人。现场里面,齐老板也在,他最近都留在店里面,跟简朵儿学做菜,这些天已经学了好几道菜,同时对简朵儿的厨艺更加敬佩,看着这三个小伙子,也是直摇头。 三人自然察觉了不善的目光,于是问简朵儿,“简老板,你常做的饭菜,这里的客人都吃的出来吧?这样恐怕不公平。” 简朵儿点了点头说,“你们放心,既然是我提出来的,绝对不会作弊,我不会做以往做的饭菜,而是做一道新菜品,没有人吃过的。” 闻言,三人这才放心的点了点头。 幸亏,厨房里面很宽敞,四个人在里面一起做饭都没问题,简朵儿说了规则以后,就领着三个人进去了。 打了个招呼以后,三人同时动手。 齐老板则是在门口瞧着,也跟着学习一下,他听到简老板说新菜品的时候,眼睛就亮了一下,想要见识见识了。 第116章 瞧不上她的厨艺,想要比试 三个厨子都在大酒楼里面工作过,会名厨做过学徒,在做菜上,是有几分本事的。 进了厨房以后,三个人就各自忙了起来。 而简朵儿呢,也遵守了刚才的诺言,接下来做的这道菜,并不是以往店里面卖的菜品,而是自己上辈子经常喜欢做的一道菜——宫保鸡丁。 在21世纪,宫保鸡丁是一道非常常见的菜品了,不管是大大小小的菜馆,基本上都可以找到这道菜的踪影,只不过,味道皆有不同。越是这种常见的菜,做法上就愈发的不容易,想要比别人胜出一筹,那是要下不少的功夫,不管是调料,还是火候跟放油盐酱醋的顺序,都十分的有讲究。 简朵儿吃过外面做的宫保鸡丁,味道很一般,一直吃不到可心的,最后就开始自己试着做,研究了差不多一个星期,才把这道菜做好,甚至比外面卖的色香味都要好很多。 后来,简朵儿还把自己研究的宫保鸡丁做法发到了微博上,没过多长时间,就赢来了一片好评,粉丝们不断的表白简朵儿,说自己做的宫保鸡丁果然比外面做的好吃多了,朵儿大大简直就是神仙厨艺。 说起来,来了这边以后,简朵儿还真的没做过宫保鸡丁,别说是店里面的客人了,就算是肖母肖正阳等人,都没吃过这道菜。打定主意以后,简朵儿立马开始切鸡丁,她做美食这么多年,刀工十分的不错,每一块小小的鸡丁的大小看起来都十分的匀称。 因为制作凉皮等,家里也有花生米,材料一应俱全。 她一言不发,开始忙碌了起来,过了没多长时间,一道色香味俱全的宫保鸡丁出锅了。 因为考虑到
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