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啊，有什么不方便的，反正冬天也没什么事做。”任鹤隐想了想，“既然这样，我们就约定等雪停了的第二天开始做鱼丸吧。”

    几人商量好，泉他们也不多留，冒着风雪又回去了。

    任鹤隐目送他们的背影远离后转头问云鸣，“老大，要不然我们今年多做些rou丸吧，我感觉还是rou丸好吃些，去年的rou丸做少了。”

    “听你的。”

    “那到时候我们多背点兽rou过去。”任鹤隐打个哈欠，“好困啊，我去旁边喂完羊我们再回来看电影。”

    大冬天也没什么新鲜的草料，他们将稻杆萝卜叶以及之前晒好的草料搭配起来喂，偶尔也喂一喂豆子什么的，不过猪羊跟白花鸟还是喂得有点瘦。

    他们的猪只剩一只母猪，白花鸟也就十来只，羊剩得最多，有二十七只。

    当时养羊主要是为了挤奶，羊养了那么久，奶量已经不怎么充足了，任鹤隐估摸着差不多得淘汰这批，换成新的一批。

    既然准备淘汰，他们也没必要大冬天一直喂着这些羊，差不多可以杀羊了。

    任鹤隐真是正好也馋羊rou了，喂完羊想到这茬，干脆拉着云鸣去旁边的草棚里找了一只肥羊，当天下午就把它宰了。

    他们现在吃得比较精细，羊头羊下水之类先冻起来，以后再送去部落处理，整个rou腔子洗干净剁成大块送去厨房。

    他们养出来的羊rou还挺好吃，膻sao味没那么重，吃起来有种羊rou特有的香味。

    这样味道比较重的rou特别适合用来炖卤，他们厨房的锅够大，一锅差不多就能炖下整只羊。

    任鹤隐守着灶头给羊rou焯水，吸吸鼻子，“我们这羊rou可真香，看着也肥，不知道卤出来会怎么样。”

    云鸣在灶边烧火，“先前不是吃过？爆炒出来的羊rou味道都不错，炖卤出来的羊rou肯定会更好。”

    “希望如此。”

    他们的羊rou焯完水之后盛起来放在旁边的大木盆里。！。

    任鹤隐开始找出香料炒香，他们储存的香料数量跟种类都十分充足，无论是新鲜葱姜蒜还是各种各样干辣椒干香料一应俱全。

    他找出来的香料放到热油里慢慢炒，炒香之后直接放入井水，大火烧开卤水再来调味。

    黄豆酱、酱油、盐、蜂蜜……各种调料放下去，复杂的香味飘出来。

    任鹤隐用筷子尖蘸了一点，尝了一下，感觉味道非常不错，鲜香浓辣，光是尝尝这一锅卤汤都可以想象出这锅炉水羊rou最后煮出来之后味道究竟多么让人惊艳。

    云鸣将刚刚焯好水的羊rou搬过来，他们的羊rou处理的很干净，焯好水后能看见羊rourou皮光洁肥厚，想必卤出来之后一定会很肥糯。