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    三婶摆摆手：“可不了，我啊，吃三个包子刚刚好管饱，再多一个可真的吃不下，还是别浪费了，就三个，不用送。”

    对面的刘三姐稍微拉高了声音朝杨大宝喊：“我要两个白菜馅的包子，第一笼可给我留着两个啊。”

    这才刚开始蒸包子，这前三笼里的包子就被预定光了。

    第35章

    杨大宝今天的馅料，除了常规的两种素菜馅和两种rou馅外，还有两种新馅料，只不过这两种新馅料量不多，大概每种只能做十来个。

    老顾客都是知道杨大宝这时常会有新味道的包子，便会主动问上一句：“今天有什么口味的新包子？”

    最忙碌的那段时间已经过去，杨大宝抬起手用袖套部分擦了擦脸上被水蒸气热出的汗，笑着推荐自己的新馅料：“甜口的蛋心流沙包和咸口的蛋心流沙包，要不要试一试？”

    老顾客第一次听到这种名字的包子，顿时来了兴趣：“咦？什么馅，沙子馅？”

    “不是沙子，是用鸡蛋里头的蛋黄做的，吃起来就像流沙一样，是我夫人给取的名，嘿嘿，好听吧。”

    一说起这个，杨大宝脸上就笑开了花，“我家夫人说，他曾经吃过南方一种糕点，叫黄金流沙糕，里面的馅像流沙一样，绵软，入口即化，我就想着能不能在包子里也包上这么一种馅。”

    当然口感还是有些差别的。

    那天听到张华若说到这个黄金流沙糕，杨大宝很有兴趣，便问了一句流沙糕是由什么原材料做的，张华若依稀只记得是用蛋黄，其他的便一概不知。

    杨大宝一开始是用生蛋黄打散试着做了一个，结果出来的成品与张华若口中的流沙状态大相径庭，张华若见他实在好奇，就让枸杞子去请丞相府里的糕点师傅。

    也没让糕点师傅倾囊相授，只是让他稍微提点一下杨大宝，这做出来的流沙到底会呈现怎样一个状态，还是要靠杨大宝自己琢磨。

    对于他们这些糕点师傅而言，真正的手艺绝不会随便乱教出去，只会传给真正拜师的徒弟，但大致的做法可以告诉杨大宝，比如，所谓的流沙馅用的是蒸熟的蛋黄而不是生蛋黄。

    有了糕点师傅这么一提点，杨大宝很快做出一个像模像样的流沙包子，只是味道还是差了那么一点。

    张华若觉得是口感太过于厚重，没有流沙之感，建议杨大宝在捣碎的蛋黄里再多添点其他食材，最好是既能稀释又能多带点香糯的口感。

    杨大宝想了想，试着加入一点玉米粉和小麦粉来调和蛋黄的黏稠度，经过几次尝试之后，终于做的像模像样，那流沙口感吃的枸杞子那天差点没把舌头咬断，那一脸“世上怎么会