第155节 (第2/3页)

熟鸡蛋碎、口蘑、培根丝和蒜蓉相衬，才容易被油醋汁浸透入味。这与老戈登物尽其用的理念背道而驰，“很高兴能符合您的口味。”

    朱白驹尝了一口后，夸奖道：“口蘑处理的很好。”

    有过留洋经历的他其实远要比张求德更喜欢这种偏西式的调味方法，然而却只字不提主料里的菠菜，只提配菜。

    林凌不以为意地耸了耸肩，口蘑确实处理的很好，他为此差点把手指都给削了。

    张求德不敢苟同的喝了一口厨房茶，没有说话。

    朱白驹拆开纸杯，抽出根蔬菜条，看了眼纸杯底部沾着的浓厚千岛沙拉，就这么放进嘴里嚼了起来。

    看见脆生生的蔬菜条，张求德本欲吹毛求疵一番，为明天送他们一场失败打下铺垫。毕竟总不能让领导来当恶人不是，不过他看朱白驹没有表态的意思，也就暂时收起自己的小心思，安心的吃起了蔬菜条。

    蔬菜条很爽口，底部的千岛沙拉酱很美味，各种滋味都很适中。

    无论是凉拌菠菜还是蔬菜杯，味道全都在水准以上……

    张求德突然明白为什么朱白驹不表态了，不说凉拌菠菜，单单这道蔬菜杯，水准就是餐馆级的，不加任何改进就能放进餐馆推广。他自认算是个老饕，大春酒庄的凉菜虽然不错，在味道上面各有千秋，但菜式不够新颖，缺乏创意，腌渍过的泡菜也没有新鲜的沙拉看起来好看。

    就让他们再高兴一晚吧。

    张大局长大快朵颐，完全没发觉坐在对面的朱白驹默然不语的拿着蔬菜杯。

    知识分子特有的细腻让朱副市长看出了更多的端倪。

    盛装蔬菜条用的是纸杯，干得，一点都不潮湿。

    然而里面的蔬菜条明显是经过腌渍又冰镇过的，就算不沾千岛沙拉酱也有不错的味道。可是手里握的纸杯却是干巴巴得。

    纸杯是加厚的类型。

    朱白驹用手摸了摸杯内壁，触感滑腻。他抽出手指嗅了嗅，嗅到了一股混杂着桂花淡香的酸甜气味。

    糯米？米酒？他们竟然为了不浸湿纸杯，在里面涂了层酒酿一样的厚实米糕锁住了水分？

    朱白驹抬起头，错愕地看着与侍应生一并将两个装有汤品的容器放在桌上的林凌，他也是大春酒庄的老顾客了，自然知道那里的厨师有几斤几两，恐怕连那的老师傅在做宴席的时候，都不会这么注重细节。

    如果戈登厨房出手的道道菜都像这个蔬果杯一般注重细节，可以说大春酒庄还没比就输了一半。

    朱白驹看了眼拆着包装纸的张求德，苦笑了一下，这个老张，可是给大春酒庄找了一个要命的对手啊……

    “塑料杯里装得是西班牙双色冷菜汤。”林凌为张求德添了一杯厨房茶。张大局长满意地点了点头后，用汤匙舀了一勺送进嘴里，随即举起杯子，两眼发光的对他问道：“这个可以就这么喝下去？”

    “当然。”林凌点了点头，他看了眼喝着罗宋汤的朱白驹，发现刚刚的那两道凉菜，朱白驹都只动过一两口。

    是味道不合乎口味？

    林凌悄悄观察着喝汤的朱白驹，他注意到朱白驹下勺速度很准，每一次必然会捞上一些货真价实的菜料，而不像张求德那样尽在喝汤。并且，朱白驹每喝一口罗宋汤，都会再喝一口倒在三个杯子里的不同饮料。

    罗宋汤的浓度经过小戈登的严格控制，理应酸咸平等才对。

    林凌相信以小戈登的手艺不会犯下打翻盐罐这样的低级错误，就在他分心思考的时候，两碗汤下肚的张求德拿餐巾抹了把嘴，对朱白驹笑着问道：“这汤的味道，朱副市长也尝出来了吧？”

    “嗯，高先生儿子的手艺，去年圣诞节，市府请外籍人员就餐，他煮的就是这道罗宋汤，就是汤的味道没有今日那么平衡。”朱白驹也拿起餐巾擦了擦嘴角，他指着桌上的那三个杯子道，“喝橙汁过酸，喝冰红茶过甜。只有喝这姜汁苏打水，到是味道正好，将门虎子啊。下面的主菜也是他负责的？”

    最后一句话，却是对林凌问的。

    “高先生只负责部分菜品的调味工作。”林凌松了口气，他知道小戈登为了营造出丰富的口感，在罗宋汤里冒险使用了青番茄和黄番茄，汤汁的颜色也不像一般罗宋汤看着那样鲜红。

    现在看来，那家伙成功了。

    “是吗？”

    朱白驹没有说话，任由侍应生撤去身前的餐盘。

    四份主菜同时送到他的面前，朱白驹把装有汉堡的那个餐盘微微推开，取了贴有意面标签的餐盒拿到面前。

    张求德则大大咧咧地撕开汉