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    《金瓶梅》

    《陶庵梦忆》

    《扬州画舫录》

    《中国日常生活史》

    《十六世纪明代中国之财政与税收》

    第8章 酥油泡螺

    听见通传声，薛令姜从容落定最后一字，飞白藏锋，端得是一手好字。

    日色掠过竹影，朦胧上她的容颜。月牙儿在暗中看了个真切，心中不禁赞一声，好一个雍容华贵的美人。脸若银盘，眉似远山，清浅含笑。

    月牙儿素爱美人，因此不自觉地对她就多一分喜欢。

    薛令姜的音色很是温柔，甚至有股子空灵的感觉：“劳累你跑着一趟，请坐。”

    早有小丫鬟搬了个瓷质霁红釉坐墩来，因天凉，上头覆了块黑绸。

    月牙儿按照礼数，向她深深道了个万福。但毕竟不熟练，行礼有些不标准。

    絮因见了，抿着嘴笑，正想拿她打趣，却见薛令姜扫了她一眼，只得将玩笑话咽下去，恭恭敬敬扶她往榻上坐。

    薛令姜落座时，裙摆微提，月牙儿窥见她的绣鞋，却是一双缠过的小脚，心里顿时有说不出的滋味。

    待两人坐定，又有小丫头进茶来，仍是蜜饯金橙子茶。月牙儿等薛令姜吃了茶，才将来意说明：“三娘子，你要的点心我带来了，都是特地做的。你给的原料又足又好，我便用余下的蜜糖另做了一样点心，一并带了来，给三娘子尝尝。”

    “你有心了。”三娘子将茶盏搁在案几上，一旁的絮因忙接过盒子，揭开一看，一层是翡翠花卷，另一层则是糖葫芦。

    花卷是见过的，糖葫芦倒没有，絮因笑出声来：“你这人真有意思，好好的山楂，偏用筷子串起来，做什么这样折腾。”

    月牙儿接话道：“本来该用竹签串的，可姑娘瞧我这双手，哪里会削竹签呢？只能因地制宜咯。别它模样怪，味道是好的。”

    薛令姜微微颔首，絮因便拿了小描金碟儿，拣了一串糖葫芦，放在碟儿里递与她。

    一串糖葫芦挂了四个山楂，红通通的，瞧着可爱。薛令姜没试过这种吃法，迟疑片刻，从袖里拿出一块锦帕，一手遮着鼻口，方咬了一粒。糖的绵软在凝固后化作薄脆，嘎嘣一声在舌尖绽开，甜到人心里去。若光有这甜味，兴许会腻味，所幸山楂的酸爽中和了这甜味，使得这甜恰到好处。

    薛令姜吃完一粒，笑说：“味道不错。你方才说，这什么‘糖葫芦’是需要用竹签串？想来这是，我叫他们弄一些竹签给你。”

    “这怎么好意思。”月牙儿道：“三娘子给我的够多了。”

    “不过小事。”薛令姜看着她，道：“我看你年岁还小，及笄了不曾？”

    “还差一岁。”

    “这样小，就出来走街串巷，也是难为你了。”

    月牙儿笑一笑：“各人有各人的难。”

    薛令姜好奇道：“我看你谈吐不错，又会画画，莫非上过女学？”

    她口中的女学，并非真正的学校。而是一些没有功名的秀才，为了生计，也收一些女学生，教几个字，学一些诗词歌赋唱本。送女儿上女学的人家，有真想让女儿学些东西的，但大多数是将女儿做贵妾培养，期望日后嫁到富人家当妾。

    “哪里有闲钱呢，不过去了几回而已。”月牙儿含糊道。

    薛令姜颔首道：“那便是天赋异禀了。”

    这时候，外头有婆子喊：“送茶点的来了。”

    月牙儿不明所以，难道她还在外面另买了吃食？

    湘帘一掀，走进提着食盒两个丫鬟，并一个老妈子，齐齐向薛令姜道万福。

    絮因冷哼一声，半点好脸色也没有：“我以为你们厨房那些人多金贵呢！昨天还和我闹。今日还不是乖乖送了点心来。”

    她声音虽俏，说话却有些刻薄。那老妈子听了，脸上青一阵白一阵，骂道：“三娘子还没说话呢，就你这小奴才话多。”

    “老奴才说谁呢！”絮因瞪了她一眼。

    薛令姜将手中盏儿往小桌上重重一顿：“赖