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小满还教授了他们如何种植土豆，让他们躲过了一劫，他们感激小满，直唤作“救苦娘娘”，等到自己家豌豆出产以后，无论如何也要扛过来感激小满。

    小满思忖片刻，便不再拒绝，只不过留下了那位老人，柔声说：“老人家，您且在我这院子里吃顿饭再走。”

    他带过来的黄豌豆颗粒饱满，大小相似，一看就是农人精心挑选的，如今跟农家打交道的多了，小满也知道，农家感激人的方式之一便是将自己亲手种植出来的农作物加以馈赠，并且越是表达谢意，越是要一一挑选作物，非得是作物中的精品才会馈赠。那农户才脱贫没多久，却还仔细挑选送给小满的黄豌豆，一看就是感恩之人，这样的话，不收让老人家伤心，不如收了，也回赠他一份大礼。

    小满将黄豌豆泡在温水中，直到泡得豌豆皮都有些松动了，然后轻轻摇晃里面的豌豆，泡到此时豌豆皮已经松动了，不用人手剥离，直接摇晃水盆，在摇晃的过程那豌豆皮自然而然脱离了，由于豌豆皮较为轻，直接浮在水面。

    将水面表层浮着的那一层豌豆皮捡去，便开始煮豌豆，豌豆煮得烂烂。

    小满示意大帝姬和栀娘一起连锅端起豌豆，跟她去院子里的小石磨那里，倒入磨眼，小满便开始小心推起了石磨，等到一来二去磨得粉碎，小满又将那些豌豆泥刮起来放进炒锅里，小火翻炒。

    她让栀娘兑了些白糖水，慢慢倒进越来越粘稠的豌豆泥中，然后炒制豌豆泥，直到干湿适中，再取出，倒入盆中，任其凝固。

    凝固后便是豌豆黄了，老年人和小孩子都很喜欢吃的一道美食。尝一口，有豌豆的香气，还有绵软的口感，很是讨喜。

    小满将那豌豆黄切一半给老年人，嘱咐他：“老人家，您将这豌豆黄带去给家里人尝一下。”

    那老人家刚才吃了小满所做的豌豆黄，已经很是满意了，再听小满让他带走，忙摆手不要，小满板起了脸：“你这样我可就给您拿豌豆钱了。”

    小满再仔细叮嘱老人家：“适才我做这道豌豆黄的时候您可看仔细了，共分四个步骤：泡、煮、筛、炒，您老人家回去以后可以让儿孙做，若是农闲的时候做成了豌豆黄挑出去贩卖也是一道进项。”

    栀娘和大帝姬在一旁看的目瞪口呆，这样的甜点制作术，教会了这位老人家，只怕这家人此后生活都能得到巨大的改善呢。

    小满想了一下，又补充：“若是那豌豆皮没有挑完，您再下锅翻炒前再用竹箩筐筛了皮，以免有得人不喜那豌豆皮。”

    不过，小满在心中默默补充，现代社会倒还蛮喜欢吃到豌豆皮的，这说明这道豌豆黄是货真价实黄豆做的，而不是琼脂啊。