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小满觉得好吃,房东大婶又送了小满一碗糜子面,还教会她怎么做。 那送来的蜀黍米已经磨成面粉了,分成两部分,一部分下开水锅烫熟,慢慢搅拌成糊状物,再取出将另一半面粉揉入。 一直揉成团状物,再上蒸锅蒸熟。 出笼以后搓成圆柱状,一刀刀切下来,切成圆形薄片。栀娘指着笑:“这不就是圆坨坨?”她长相美艳,又活泼亲人,早就跟着当地人学了不少方言,这就立马活学活用上了,逗得小满直笑。 将那薄片在油锅烫烙后,颜色已经是焦黄,再撒上房东送的紫荆花蜂蜜再次上锅蒸熟。 她盛了一盘给赵昀端过去,栀娘在后面大喊:“见色忘义。”小满头也不回:“你自己盛啊。” 赵昀尝一口,金黄的糜子吃上去黏糊糯软,配上紫荆花蜜淡淡清甜,不由得赞叹:“世人都道西北苦寒,没想到当地还有这等风味,一点都不输于江南糕点。” 小满在心里默默补充:糜子还富含b族元素,避免了精米深加工带来的营养损耗,营养价值十分丰富哦。没办法,作为行政总厨,她习惯了给客人介绍各种食物的优点和营养价值,真是信手拈来。 赵昀吃着黏糜子想起了别的事情:“对了小满,火器营的工匠们造出了突火枪,火箭,火炮,那火炮能打十四五里远。我已经命令军队都配置上了。” 小满也跟着高兴,如今战事胶着,不少人都在观望,也不排除有地方大员等着浑水摸鱼自立为王,更何况北地契丹还在虎视眈眈,若能想到办法速战速决,这是最不劳民伤财的做法。她叹息:“兴,百姓苦。亡,百姓苦。” 赵昀仔细品嚼这几句话,点头称是。 第130章 牡丹花溜鱼片 战事推进,祁家两位将军在屡战屡胜,不断扩张着赵昀的地盘。加上诏书在手,一路望风而降的州府不在少数,没过多久,赵昀就收复了洛阳。 军中一片欢欣鼓舞,小满和栀娘也跟着放松,好容易可以歇口气了,她们虽然未跟着一路行军,但慈幼局的各种琐事都需要她们俩解决,更不用提还要帮南宫牧照看护理学校。 南宫牧除了护理学校,还招了不少大夫,不得不佩服古代大夫们的医心医德,有的大夫即使年纪都比南宫大,但是看到南宫的外科手术之后心服口服,拜而不去,恳求南宫牧收他为徒,索性南宫就也招起了大夫,反正军中需要,赵昀也乐见其成。 于是南宫还得分配大夫,祁非云在西北,祁非池在东北,俱是极为缺少大夫,南宫的护理学校里第一批毕业的学生们由学成的大夫带领着分散去了各部。 洛阳在大宋作为陪都宫殿修建的极为宏伟,赵昀进驻洛阳后,虽然官员和民众呼声
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