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此时海运已开,汴京城中有各种小手工业者,克勤克俭,都积累了小笔资产,市民阶层很是兴旺,也正是本朝的商业发达,经纪发展到市民阶层崛起富有强大消费力,能支撑得起小满的这家培训机构。 第116章 橙香蟹糊、蛋黄焗金爪蟹、八珍水晶映红蟹、蟹橙酿、金蟹豆皮卷、酒糟蟹 新店开张的思路大体想好之后,接下来便是行动了。这却好办,栀娘因着见不到南宫而烦闷,小满便将这一系列活计全部派给了她。果然战斗力十足,不到一个月便都办妥了,租了个汴京城中带花园子的一座四合院,还带所小阁楼。 小满索性就命名为天语阁,她想的是大宋的小娘子多是洒脱活泼的样子,她多么期望这些小娘子继续延续这种豪迈情怀,她私心里暗暗祈祷,让自己前世里的各个朝代里女子所受的压迫不要再出现在这个世界。“天语”出自李清照所写的渔家傲一词:天接云涛连晓雾,星河欲转千帆舞。仿佛梦魂归帝所。闻天语,殷勤问我归何处?我报路长嗟日暮,学诗谩有惊人句。九万里风鹏正举。风休住,蓬舟吹取三山去。词中所现的辽阔、自由、开朗是小满所希望的。 她希望所创立的天语阁,除了教授传统礼仪,陶冶小娘子的情cao之外,还能教授她们不卑不亢、独立自主的人生观。小满托赵昀和祁非凡找了几个宫中出来的嬷嬷,作为教养嬷嬷,她仔细甄别,再三确认各位嬷嬷只教授礼仪规范。 也许是汴京城中兴旺的市民阶层有巨大的需求,小满的天语阁一开就火爆,阁中价格适中,符合中层市民的价格预期,因而一时间收入暴涨,小满也有了足够的经费支撑初级护理学校的费用,好在祁非凡帮着南宫牧,将自己在汴京城内的一家庭院借给了小满充当教室。 附近的居民常来看看热闹,不得不说,汴京的市民比想象中的要大胆,连小满都没有预料到他们会这么快接受新事物。不仅有在旁边看着的,还有自己主动要将女儿送来入学的。 秋日里螃蟹正好,小满打算做个全蟹宴,便叫人请了祁非凡、赵昀、南宫、青娘子、语嫣来吃,也是存着感谢他们的意思。 橙香蟹糊,蟹糊有一种平民做法便是将螃蟹的蟹rou和蟹黄和豆腐、鸡蛋同炒,取后两者跟蟹rou相近的滑嫩口感和跟蟹黄相近的金黄色泽来假装螃蟹。味道也是很好吃的。 不过小满要感谢朋友,自然不能这么敷衍,前两天她就买好了梭子蟹,洗干净切块,尽量将rou都挖出来,加些盐巴腌制,将蟹壳里的膏状物挖出来腌在一起,加些白酒和白糖,放在阴凉处静置。一天后就可以打开吃了,小满多腌了一天。
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