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    烤到一半要记得翻面，以免烤焦。

    趁着鸭子在烤炉上烘烤，小满交代了一戟烤好了就端回祁府，她自己自去回府去做面皮。

    温水和面，加盐活成面团，切成小块，置阴凉处放凉，然后再揉到一起，搓成长条，再切小块擀开，擀成面片。

    边摞边刷薄薄一层油，上锅蒸熟。

    待到祁非池老大不高兴的上桌吃饭时，看见餐桌上摆着一只焦红滴油的烤鸭，旁边一小碟黄瓜丝、一小碟山楂丝、一小碟白糖、一小碟红菜丝、一小碟甜面酱、一小碟大葱丝。小满拿把小刀立在旁边片鸭子。

    南宫牧在旁边脑残般拍手：“meimei好厉害！”

    祁非池白了南宫牧一眼：“白痴！一个汉子，让小娘子服侍你吃饭。是什么君子之道！”

    南宫牧不屑撇撇嘴：“迂腐”

    他俩人明枪暗箭斗嘴几轮，小满早就将鸭子最肥美的外皮片下来，这种外皮，每只烤鸭只能片下来寥寥二十片，小满笑吟吟递给他们：“这个是只能蘸白糖吃的。”

    祁非池将信将疑，这肥鸭子的外皮，只蘸白糖吃？能好吃？但看南宫牧乐滋滋照办，他便也不想示弱，蘸了一口白糖放进嘴里。没想到意外的好吃！鸭皮丰腴肥美，配上白糖，外焦里嫩，口感丝滑，毫无油腻之感，他忍不住再吃几口。

    小满再将剩余的部位连皮带rou都片成片，自己也坐下一起吃饭。

    祁非池学着南宫牧的样子，取一片春饼皮，挟一些大葱丝和黄瓜丝，再蘸上甜面酱，将春饼裹成一团，放入嘴里。

    南宫牧顾不得嘲笑祁非池，只不停夸赞：“哇！味道爆炸！不愧是我meimei所做！”

    小满笑吟吟：“如今可是连游客食品都吃了，不许再胡闹了。”

    祁非池吃着烤鸭，想起另外一件事，跟小满说：“如今战乱已起，军中战士留下的有寡妇有幼儿，俱是无依无靠，官府救济有限，不知你那些个铺子还缺人不？”

    小满盘算一下，店中正缺人，还从向家借了两个伙计过来，不若分配到各家店里，倒也行，只是自己的店里再多十人，再多就为难了。南宫牧笑嘻嘻说：“你不如成立一个微小型慈幼局，小范围吸收这些人。”

    祁非池补充：“但只能收三十来人，人再多，成了规模，有施恩的嫌疑，历来被朝廷所忌讳的。”

    于是小满就决定成立一个小型慈幼局，只是地点还得在汴京，她盘算着孩童尚小时便可供他们读书，待到大了便进入自己的店中工作，或举荐去别的店铺做伙计，获得谋生之计。若是有读书好的苗子，再做定夺。

    如此折腾了一天，一戟带着这