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也是个妙人,当下就使唤自己的奴仆去里坊买黄油回来。 有了材料,小满打算烤一个前生里小时候最喜欢吃的老式鸡蛋糕吃。 和面、发酵、静候。 发酵是小满最喜欢的时刻,老酵母似是有灵气,揉进面团,揉匀了再静置一会儿,原本光滑洁白的面团就会出现很多密密麻麻的小孔。 似乎面团有了生气,有了灵魂。 再放进烤炉的袅袅热气中,似乎就在给面团施法,让它最终变成能吃的食物。 小满长长出了一口气:终于完成啦。 端到烤盘上,切成小片,就当做午后的茶点。 宋朝的茶文化还是以煎茶为主,里面放些盐、青梅之类,小满受不了这种喝汤一样的喝茶法,就自己常常泡些花茶来喝。 菊花花茶配上甜面包片,菊花的微微苦涩配上面包片的甜香,再躺在院子里的花架下,青娘子惬意的眯眯眼:“真的好舒服啊。” 小满也深以为是。 如此,每天钻研各种西点,加上店里的活,小满每天都累个半死。失恋的阴霾也烟消云散。 哪里有时间伤春悲秋,虽然确实很难过,但是一会店里小二跟你说,店里客人太多,红焖羊rou卖光了,还有人排队没买到气得在店里撒泼。 一会卖鱼肠的小贩上门来跟你讲,掌柜的,我想涨价。 你看着秋风萧瑟,黄叶落下,刚想感慨失去挚爱的痛楚,结果刚一抬头,看见对面的酒楼挂上了“最正宗卤鱼杂”的招牌,也开始仿照你家独创的卤雨杂。 你刚想像无数穿越女前辈一样,念几首抄袭来的伤感诗句,你那便宜奶奶派了个丫鬟过来问你,隔壁村的王二蛋和媳妇到汴京来了,乡里乡亲的要不要带到鹿鸣苑吃个饭? 你在这种情况下怎么伤感的起来?你说? 小满心中总结:忙碌是迅速逃离失恋的最佳办法。 进了九月,天气渐渐凉了起来。九月初有个重大的节日,重阳节。 九月九日,日月并阳,两九相重。踏秋节,家族中众人都要倾室而出,登高望远,既是为了踏秋,也是为了避灾。 林姨挂念栀娘,特地来庄子住了两天。 西京杂记里记载,“九月九日,佩茱萸,食蓬饵,饮菊花酒,云令人长寿。”这一天,大宋的百姓要观赏菊花,遍插茱萸,吃重阳糕,饮用菊花酒。非常的热闹。 小满虽然是大厨,但因着后世里这些都已失传,所以却不会做菊花酒和重阳糕,然而并不用担心,刚进了九月初,汴京的大街小巷上已经有摊铺开始售卖菊花酒和重阳糕了。有名的酒楼,也都开始在店中售卖,附近街巷的百姓就排了队去买。
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