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事熬制的山楂酱倒了些出来,便端了出去,这里没有番茄,真是一大遗憾。 “这是啥?”杜父看到杜青臣端出去的东西,拦着问了一句。 “额……”杜青臣一时间不知道如何解释,只得道:“爹你尝一下。” 杜父听了,才捏起一条,沾了沾旁边的红色酱料,塞进嘴里吃了,色泽金黄,口感酥脆,再加上酸甜的山楂酱,回味里还有点淡淡的咸味,杜父不自觉的点头,“不错。” “老板,也给我们来一份呗!”店里的客人见到这一幕,好奇之余便想尝尝。 杜青臣见了,便道:“那稍等,马上做,我弟弟他们还等着呢!” “成吧!”都是镇子上的村民,倒也不介意。 杜青臣给三个小孩端了进去之后,便又进了厨房开始炸薯条,锅里的油还没放凉倒回油罐里,倒是省事,端了第一盘出去很快就被客人吃光,客人告诉杜青臣他们觉得不够咸,薯条本不是特别咸的东西,不过入乡随俗嘛!杜青臣郑重点头,表示自己下次记得了。 “老板,我们也要尝尝,多加点盐巴。”其他桌子也开始点菜,“说起来,这东西叫什么,看着像是土豆炸的,有名字吗?” “哦,额……薯条。”杜青臣想了想还是这么说了。 “为啥叫薯条啊?” “土豆在书中被称为薯啊!土豆条哪有薯条好听?”杜青臣轻笑。 客人想了下,点点头,“老板果然是读过书的人,厉害厉害!这么说确实是好听多了。” 杜青臣含笑不语。 “那,那个红红的酱料是……” “各位,独家秘方,恕不外传啊!”杜青臣拱拱手,炸土豆条不难,谁都能做的,他当然不能把山楂酱往外说去。不过这么一想,还是多存些山楂才好,毕竟,等邱家酒楼开始收购山楂之后,这东西的价格肯定会往上涨的。 杜青臣打定主意,准备给邱铁牛传个话,告诉他,看能不能再给他寻些山楂出来,这次涨价收购。 毕竟邱铁牛是苏冬好友的丈夫,若是日后邱家酒楼开始收购山楂了,价格又比现在贵,只怕日后邱铁牛心里会不舒服,还不如他现在就涨价,也省的日后留下根刺,伤了感情。 杜青臣当夜便去邱铁牛平日里上工的地方堵他,却没见到人,说是家里孩子病了,并没有来,杜青臣无奈,只得让他同村的人传了话给他,并告诉他,他想要以七文钱一斤的价格继续收购山楂,看他还有没有。 邱庄的人震惊的望着杜青臣,“你莫不是疯了吧!这东西我们村边上种了好几棵,不远处山沟沟里还有几十棵,都是随便让人捡的,只是需要些人力挑拣而已,你有钱也不是这么花的啊!”
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