（11）芙蓉鸡蛋羹 (第1/4页)

    程溁麻烦苏嬷嬷給换了四盆淡盐水，才把谢迁给擦干净。

    本来苏嬷嬷要来帮谢迁擦洗的，但是程家只有苏嬷嬷一个丫鬟。可真是闲不下来，熬药，做饭，洗衣，劈柴，打扫，天不亮就起来干活。程溁也不忍心再给人家增加工作量不是。

    只不过程溁做的更精细，在这几盆水中各加了少量的盐。

    谢迁看的有些疑惑，但是并未开口询问，只是用小鹿般湿漉漉，充满好奇的眼睛就这样看着。

    可把程溁稀罕坏了，好萌哦！自行回答道“从医道来说盐味咸，咸入肾经。血味亦咸，固血液属心，其味关肾。一百份的水融入不足一份的盐。所以用这淡淡的盐水冲洗伤口更好一些。”

    谢迁懵懂的点点头。

    之后程溁用干净的布蘸着肥皂擦洗伤口周围的皮肤。特别小心翼翼的动作着，全神贯注着不能肥皂弄到伤口里，万一感染了，对这个时代的医疗水平，程溁心里还真是没底。

    然后再使用干净的棉布，烛火烤后的镊子，并用把伤口里脏东西清洁干净。随后上了金疮药，包扎好。

    总算初步处理完了，才五岁的程溁表示很累，小肥手擦了擦头上的汉水，成就感由然而生。暗叹还好姐上学时，军训学的用心，急救护理也都认真跟着做过，要不然真是抓瞎啦！

    这时才程溁才注意到谢家少年病黄的脸色，变成红红坨坨的，不知是害羞臊红的，还是发热烧的，额头溢出汗水，越发窘迫的样子，哪还有刚刚面对侮辱时的淡定，冷漠。

    程溁开口一笑，叉开少年的尴尬，露出两颗小虎牙，对谢迁道“对于结了血痂的伤，最好的方法就是什么都不要做。伤口结痂可以防止脏东西的侵入，长rou的时候会发痒，但也不要把血痂扣下来，伤口痊愈的时候血痂会自然剥落的。”

    谢迁僵硬点头道“嗯”

    苏嬷嬷恭敬的敲门进来，双手递上，道“溁姐儿，老爷的衣服拿来了。”

    程溁奶声奶气的道“好，麻烦苏嬷嬷啦！一会儿有大夫来，苏嬷嬷直接引我小楼里来就好。”

    “是，溁姐儿”苏嬷嬷说着就恭敬的退了下去，一看就训练有素，不多问，不多看。

    少年的样子依旧很萌，程溁却不好意思调笑这可怜的少年。

    程溁圆圆的葡萄眼弯成月牙，笑道“我刚让苏嬷嬷找我爹拿了一套棉布的衣裳，你换上吧！我去厨房一下，换好后，我若是还未回来，你就先睡一会儿。”程溁说着又细心把窗子关了起来，少年那一身伤可别再伤了风。

    少年在程溁关窗时，对着那rourou小背影道“谢迁，我的名字。”

    “嗯，程溁我的名字”小姑娘回蓦一笑，露出小虎牙，粉红的小嘴一开一合。

    程溁进了厨房，路上看见苏嬷嬷正在洗着衣裳，也没打扰。

    还好灶台里的火星还在，不然程溁还真不会生火，在现代时程溁就是个会疼自己的人，时常犒劳自己。

    本打算做竹香芙蓉蛋羹，可是没有竹筒，随便拿个大碗，打了十个鸡蛋，并在打鸡蛋的同时缓缓倒入温水，盐少许，搅匀。平均分在五个碗里，等锅中的水沸腾后放入蛋羹，盖住碗口，又在厨房里找了些鲜虾，给虾剥皮，挑出虾线，开背对切，等蛋羹半熟时轻轻放在蛋羹上，虾仁就卧在蛋羹表面上。

    用温水与鸡蛋融合，两份水一份蛋的比例，这样的蛋羹不会蜂窝状，加适量盐方便蛋羹成型，细嫩的比水豆腐还滑嫩，最后撒上碧绿葱花，滴入芝麻油，酱油，口感浓郁的芙蓉蛋羹出锅喽！

    喊了苏嬷嬷来帮着给程举人和程夫人分别各送了一份，又给辛苦的苏嬷嬷留了一份。

    程溁用那双小胖手，端着剩下的两份芙蓉蛋羹就回了小楼。

    用小肥脚敲了敲门，道“我回来了！”

    进了小楼，发现躺着的谢迁已经做了起来，程溁，笑道“怎么坐起来了，我亲手