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也都收好了。

    这个时节，无论是清炒藕片，还是凉拌藕条都非常好吃, 但张榛最擅长的还是猪rou藕片。

    猪rou藕片如果做不好的话就会寡淡无味, 因为这个辣味和咸味都不重，张榛的做法是把猪rou、胡萝卜洗净剁碎放入碗里, 加入精盐、鸡精、胡椒粉、植物油搅拌成rou馅。这一步也是关键，对于调料的多少, 还有猪rou和胡萝卜的调控都很重要, 猪rou最好和胡萝卜二比一，调料完全看做菜人的功底，多少都是自己掌控计算的。

    接下来就简单很多, 把藕去一边，然后把馅料塞进藕洞，塞满为止，再把切下来的部分盖到原处，用竹签插牢，上锅隔水蒸熟，最后切片就可以了。

    猪rou藕片补虚养血，即使夏天食用，对身体这方面有些问题的人也很好，但是张榛现在还不打算推出，藕可以放在地窖里，每月上新菜的时候再上。

    菱角吃起来有些扎人，张榛把两头的刺用小剪刀剪去，和小媳妇在空间厨房吃得开心，这东西能放好长一段时间，吃到冬天也不是问题。

    “顺子，我给你商量个事儿。”张榛对着在掰扯东西的顺子道。

    顺子随口应道：“啥事啊大松。”

    “是这样的，现在我到镇上开了铺子，有好几个家里有时候忙，没有跟来，我就想着，你也别去镇上干了。”

    这话一出，顺子就是一惊，他不是那种藏得住话的，急忙问道：“大松你看我平时毛毛躁躁的，我有啥事你告诉我，何必这……”

    张榛知道他误会了，笑着打断他的话道：“你听我把话说完。”

    顺子这才捡起刚刚自己掉的东西，脸上还是有些惊疑。

    “是这样的，顺子，我的意思是，你以后就别跟着我干了……哎，你先别急，我想着，咱们开始招的那几个人其实都挺不错的，人品也看得过去。但是吧，铺子里面要的人有限，而且他们也不能随时来，你跟着我那么久，我不可能亏待你的。”

    顺子脸色终于好了，他也就是刚刚突然被这样吓到了，想到了李老三，现在想想，大松一直对自己不错，自己也没干啥亏心事，怕啥？

    张榛接着道：“但是现在如果你也去铺子帮忙，那每天你就很忙了，我想着你就在乡下收菜，到时候卖给我，你单干，也可以把那几个人雇着，把菜弄干净给我送过去最好，到时候价格我肯定也不会亏待你，你也能多赚一些。”

    顺子听明白了意思，大松这是打算让自己多赚钱，也是为了让自己日子过得更好，心里感动，不过想了一下还是摇头道：“大松，这个不行，本来你就花那么多钱就能办成的事儿，非要从我这手里过了一道手让我赚，那你不就亏了吗？这样的事儿，我可干不来。这样，你说得对，那几个人确实不方便，而且我收菜自己也放心，我按你说的做，但是那个让我单干赚更多钱的事就别说了。”