字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一页
第46节 (第2/3页)
, 宫野志保用它擦干了头发, 然后端起刚刚店长送来的水浅酌一口。当温水一点点流下的时候,柠檬的酸甜气息也一路游荡而下, 滋润着干渴的喉咙。 “呼……” 宫野志保长长地舒了一口气, 在喝光杯中的水之后,手心总算是有了一点温度。 空气中弥漫着阴天独有的湿气, 但餐厅里的暖意让她感受到了片刻的安稳, 眼皮因此昏昏沉沉地开始打架,几乎要陷入睡眠之中,正在这时, 餐厅的门又敞开了,一股冷气嗖的一下钻了进来。 “店长晚上好啊……” 宫野志保向那边瞥了一眼, 出现在门口的男人拖长着声音, 一副懒洋洋没有精神的样子。 半长的卷发湿淋淋地紧贴在他的脸侧,一股细流还顺着脸颊往下淌,身上的那件浅褐色风衣, 浸透水之后成了深栗色,沉沉地赘在身上。 看上去不像是淋了雨,反倒是刚从河里捞出来的一样。 宫野志保正这么想着,就听见店长问道:“太宰先生又是刚从河里出来吗?” “是啊。”太宰治抹了一把头发, 闲散地眯着眼睛说道,“可是在淹死之前肚子饿了,就又从水里爬起来了。” “怎么能抱有遗憾地死去呢,店长你说对吧?” “倒真像是太宰先生能做出来的事情呢……”幸平纯顺着这清奇的逻辑想了想, 发觉理解不能之后又转而说道,“那么今天晚上想吃什么呢?” “唔,有点冷啊……”太宰治微微歪着头思忖着,然后用闪着光的眼神问道,“店里可以做「鸡汤面」吗?” 像这样阴冷的雨天里,就该吃些暖心暖胃的东西才是。 “鸡汤面是吗?当然可以啊。” “咕——” 从早上开始就滴米未进的宫野志保,在听见这个名字的时候忍不住咽了一口口水,而肚子也不争气地叫了起来。 还真是饿啊…… 可是她的钱包等随身物品早在之前就被组织的人收了去,如今身无分文,别提鸡汤面了,连一块馒头都买不起。 在发觉那边的两个人的眼神飘过来之后,她默不作声地低下头,假装什么事情都没有发生过。 “店长,给那边的小小姐也点一份吧,我请客。”太宰治低声说着。 “嗯。”幸平纯点了点头,然后转身去了厨房。 屋外的秋雨淅淅沥沥地下着,而厨房里的汤锅在炉子上冒着热气,幽蓝色的小火焰徐徐舞动着,幸平纯拿着汤勺撇去最上层的油,袅袅的清香不住地飘散着。 与拉面一样,鸡汤面自然也是要讲究汤头的,寻常店里熬煮的鸡汤,都恨不得用最肥最rou的老母鸡,混着干贝、汤骨来熬煮,有的甚至还往里面搁了鸡精,把鸡汤弄得跟豚骨汤那样又腻又油,好像这样才能让人吃得出那鸡汤味似的。 可是鸡汤本来就是淡而清鲜的味道,如此的本末倒置,也未见得做出来的鸡汤面有多好吃,反倒是表面浮着的那一层厚厚的鸡油先让人倒了胃口。 而幸平纯现在正炖着的鸡汤,用的是稍瘦一点,脂肪不多的名古屋土鸡。这种鸡rou用来做烤鸟串、照烧鸡排之类的料理显得柴了一点,没有嚼劲,但用来炖鸡汤则是恰如其分。 配料也不需太过芜杂,葱姜盐,再加一点五香粉,尽力突出着鸡汤的原汁原味。这样熬煮出来的鸡汤泛着几近透明的澄黄色,汤汁的表面也只有点点的油星,即使久置几个小时,也不会凝结成油块。 那么可能就有人要问了,既然鸡汤如此清淡,那么鸡汤面该如何体现出本身的滋味呢? 答案,其实在面里。 在和面的时候,幸平纯往里面加的就不是清水,而是鸡汤,因此面条自然而然地有一
上一页
目录
下一页