[综漫]猫屋餐厅_第6节 首页

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   第6节 (第1/3页)

    在通常的日料店里,制作天妇罗的时候,店家通常使用的都是菜籽油或是棉籽油,它们的味道温和清雅,但是风格也不鲜明。

    幸平纯的爷爷总觉得那样炸出来的天妇罗味道太过清淡,失却了天妇罗本身的魅力,因此店里一直都是用的「太白油」,也就是非烘焙的芝麻油进行油炸。不论是先味还是后味,芝麻油的醇香与温和都很一致,味道并不张扬,正是为食材锦上添花的最好选择。

    只是太白油太容易被氧化,只是油炸过几锅之后就不得不更换油料,而且价格也较为昂贵,对于普通的日料店,那无疑是一笔巨大的开支。但是对于猫屋来说,盈利本身就不是这家店的目的所在。

    用来裹上面衣油炸的虾,也是颜色艳红、虾rou香甜的「牡丹虾」,那一般只在刺身中使用的极品海虾,在天妇罗中也绽放出了异样的美味。

    如果是女客人点这道料理的话,幸平纯总是会将面衣炸得质感松软一点,而面对茨木童子这样的客人,那毫无疑问就要摊开了炸,炸得酥脆可口,可以大口酣畅享用的地步。

    “久等了,这是您点的「天妇罗炸虾」。”

    在白色的盘子上,盛装着蔬菜细丝以及点缀的红色果实,但更引人注目的,还是那交叠放着的金黄色的炸虾。

    天妇罗炸虾散发着令人食指大动的热度和香气,混合着喷香扑鼻的芝麻油的味道,只是单单嗅到,强烈的酥痒感就袭上了茨木童子的喉间。

    “人类的料理,竟是这么厉害的吗……”

    虽然已经成为妖怪近百年,身为人类时的一些记忆却还残留在身体里面,就比如使用筷子这件事情。

    轻轻地夹起一条炸虾放入口中,那酥脆的面衣刚一碰触唇齿,就发出令人愉悦的咔哧咔哧的声音,其内里包藏着的海鲜的美味也如那白嫩的rou质一般暴露无遗,随着牙齿的起合不断刺激着味蕾。

    明明从外表看上去已经炸得金黄,水分都已散去,偏偏吃在嘴里却是鲜嫩多汁。那清爽滑嫩的味道混合着芝麻油的醇香,与包裹其上的面衣融为一体,为茨木童子带来了极大的满足。

    不仅如此,若是再在那萝卜泥上简简单单的蘸上一点儿,那被淡淡的酸味所牵引出来的新鲜食材的风味则更上了一层楼。

    “天妇罗炸虾……”

    茨木童子念叨着面前的料理的名字,妖异的金色双瞳流露出某种名为怀念的神色。

    在他还是个小妖怪的时候,刚学会如何掩饰自己的妖气,便和酒吞童子一起化了形在人类的城镇里瞎转悠。

    那时他们走在街上,被一家饭馆的天妇罗炸虾吸引了进去,在毫无顾忌地大快朵颐之后,才发现两人身上的钱财并不够付账。

    在逃跑的时候,酒吞不小心显露了真身,从而招来了阴阳师的追杀,两人便这样一路逃到了妖魔群聚的大江山的脚下。

    距今……大约已经有数十年了。

    只是当时与自己一同欢快地吃着天妇罗的挚友,如今已不在身旁了。他有些黯然地想着,头上鲜红的角都仿佛失去了点鲜活,雪白的头发倒还是一如既往的白。

    就这样,一只接着一只,吃完了就再点一盘,足足吃了五盘,茨木童子才觉得满足。

    “客人,请问要结账吗?”

    “嗯。”茨木童子随手甩下一锭黄灿灿的金子,转身便要拂袖而去,却听见幸平纯在后面喊着。

    “等等,客人,我还没找钱呢。”

    虽然猫屋的天妇罗炸虾并不便宜,但也没到五盘就要一锭金子的地步。

    “不用找了。”茨木童子甩下这一
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