民国先生的厨房_第47节 首页

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   第47节 (第2/4页)

上落了一地雪,槐花香飘整个院子,熏得身处其间的人像洒了整瓶的香水。是清雅的一景。

    林蓁芃嘴里嚼着猪皮冻丝儿,蹲在地上用一个小竹篮捡槐花。

    猪皮先用武火煮软了煮沸了,再用文火将猪皮熬成粘稠的汁儿,等冷凝了切成面条一样细长的透明丝儿撒上调料,清脆爽口,这道小食还有个清雅的名儿——水晶冷淘脍,吃的就是一个趣味,闲来无事林蓁芃能吃一大碗。

    小胖孩的腮帮子鼓鼓的,微微一用劲嚼,右脸的嘴角边上便会抿出一个同他大哥如出一辙的小酒窝。

    林蓁芃被大哥赏了这么一大碗,得了一个捡槐花的任务。槐花生得美又香,自然有很多菜肴可做,一天三顿七天都不带重样的。

    小厨房里,原小岚一回生二回熟,这会已经非常娴熟地讨吃的了。他捏起一块上白下碧、四四方方的小糕点,吹了吹迫不及待地往口中送。雪白的贝齿细细咀嚼了,只觉得口中糕点软糯嫩滑,弹口得紧,虽然是热食,但是又能从醉人的清甜中品出一丝凉意来。而且还有一股极淡的令人感到舒心的中药味,咽下后感觉多日来堵在喉咙处的热气都散了去,鼻子也通透了几分。

    他一口一个,两个入口后,转过身的林葳蕤见了便叮嘱道,“玉露霜得凉了才好吃。”

    原小岚不好意思地抿嘴笑了,“这会都已经好吃到舌头都要吞下去了。糕点里头放了薄荷吧,吃着爽口弹牙。不过这口感尝着不像糯米。”

    小宝笑道:“原先生这舌头厉害,底下青色的这一层就是用薄荷碾碎的汁染的色,也确实不是面食,因为是用豆粉做的面团,加了天花粉、葛根和桔梗几味中药。这是一道药膳,是大少爷呀,专门做来给原先生的。”

    原小岚手中的动作顿住,心头顿生暖意,他这几日喉咙堵塞,隐隐有些中暑的症状。没想到好友不仅看了出来,竟然还为他做了药膳。

    大少爷面皮薄,被小宝揭了老底,瞪了一眼口是心非道:“别多想,正好想吃罢了。”

    原小岚和小宝对视一眼,都会心地笑了。

    这就是为何林大少脾气这般差又要求极高,周围人却都愿意兜着。他脾气不好,只是因为直接坦率;他要求极高,是因为他艺高绝伦,但凡和他相识的人,都不能不折服于他的手艺和品性。当然,这份恩宠,只有得到了他认可的人,才能享受。林少爷看不上眼的人,看都不看,免得伤眼睛。

    众人撩开竹帘子,出了小厨房就听见一个稚嫩的声音在树下念叨,仔细一听,“槐花饺子,槐花包子,槐花炒蛋,清炒槐花,凉拌槐花,蒸槐花麦饭,槐花灌饼……吸溜……”,哟,数菜谱呢,边捡花还边流口水。

    林葳蕤静静看了会,对后头跟着的阿福道:“等日头起来了就让小少爷别捡了,再把凉好的玉露霜端给他消消暑。”

    阿福笑着应了声是。他总觉得大少爷好像自从到了这北平之后,对小少爷愈发好了。也不是说之前不好,而是没有好的这般明显。像是越来越爱使唤人这种举动,对大少爷来说,就是一种亲昵的表现。

    不管怎么说,两位少爷感情好,他们做下人的,只有高兴的理儿。

    安静的午后,蝉鸣声四起的院子里来了一位登门拜访的女客。

    女子着一身月白绸中袖袄裙,上面绣着踏雪寻梅的样式,挽着双笄的如意头,三十好几的人偏生一副二十好几的少妇模样,拿下头上挡脸的纱帽之后,露出雪白的面孔,如出一辙的桃花眼和昳丽眉眼,站在一起,轻易便能让人看出和这院子暂居主人的关系。

    原小岚见这架势,善解人意地假托有事起身告辞了。

    林夫人,哦,不,梁女士轻轻皱着秀气的眉,看着眼前许久不见此刻面色平淡的长子,“这就是你的教养?见了人都不叫?”

    林葳蕤微微挑眉,“梁女士以什么身份说这话呢?”他唤了阿福倒茶,然后带着几分邪谑道:“若是以常家姨太的身份,那么此刻,梁女士便不应当到这来,免得传出了什么不好的,累得女士名声。”阿福暗笑,恐怕大少爷自己都没意识到,他此刻怼人的语气和神态,像极了奉天的那位爷。

    他冷笑了一声,“若是以前林夫人的身份,那么,我的家教梁女士最清楚不过了,又何苦自己打自己嘴巴呢。”

    心里不安提前私下来见人的梁映蝶一时语塞,“你这个逆子……我是你母亲!”

    林葳蕤腻歪了她那一脸不可置信的我见犹怜姿态,仿佛自己这个做人儿子的,这般说话多伤了她这做母亲的似的,母亲?她配吗?

    “我和梁女士就不叙旧了,梁女士直接开门见山,说说所来为何事吧?”

    梁映蝶手中的锦帕捏
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