第22节 (第3/4页)

对于那道粘在自己身上的目光也能淡然以对，开始有心思考虑做什么菜好。

    这回rou馅剁得不少，这天气半凉不凉的也还搁不住，索性都做了，以后日子还长着，别的菜早晚也能做过来。他在心里掂排了一会儿，便把rou馅倒进盆里，打了葱姜水、盐、酱和十三香调味，最后又滑了几个鸡蛋进去搅上劲。

    搅打好的rou馅扔在一旁，他到厨房中间提菜筐里挑了一把嫩豇豆，舀了盆水洗摘干净，倒进滚水里烫了烫。烫过的长豆角湛青碧绿，比生的时候更柔韧，他把豇豆捞出来晾了一会儿，便下手拿起一根，快速地编成小环，里面抹上了一抹rou馅。

    编好的豇豆从侧面看就像个小藤篮，饱满的rou馅堆在上面，衬着做菜人白嫩的指尖，就连生rou都显得格外勾人食欲。晏寒江忍不住走过去，拿过他刚抹好的酿豆角舔了一口，满嘴都是生rou的腥气和酱油的咸香。

    呸呸呸。

    不过，口味调得还不错，正顺他的口。

    他板着脸把酿豆角搁下了，邵道长以为他饿着了，侧过头朝他笑了笑：“你都饿了这么久了，该吃就先吃点，要不我去外面厨房拿盘点心给你？”

    晏寒江垂眸看着他把一个个编好的豆角放进盘子里，淡淡道：“你做吧，我就是试试味。”

    “怎么样，咸了吗？”邵宗严撂下筷子看着他，视线扫过草鱼稍显苍白，还带着淡淡油光的嘴唇，连忙又挪回了手里的豆角圈上。

    晏寒江抹了抹嘴角，答道：“不咸，正好。”

    嗯……不咸就好。

    身边多了个大活人而不是小鱼缸，邵宗严总有点不适应，深深低了头，一条一条地酿着豆角。都弄好了之后，他又在上面拍了层薄薄的生米分，下锅小火煎炸定形，再浇上一碗勾了薄芡的料汁，盖上盖子任由它在里面闷烧。

    出锅的时候，芡汁里的水份已经收得差不多了，剩下一层透明的玻璃芡薄薄裹在豆角盏上，像裹了层糖汁似的诱人。

    邵宗严自己看着，忽然有点馋，拿筷子夹了一个放在小碟里，挑出一小块rou喂向晏寒江，剩下的就打算自己吃了。可是筷子伸出去，他才想起现在的晏寒江已不是一只蚂蚱都能吃好久的草鱼，而是比他还高的修士，这么分就不像从前那么合适了。

    啧，之前他住晏兄家里时不是也一起吃得挺好的吗，现在怎么觉着哪儿哪儿都别扭呢？

    难道是两人久未说话，生分了？

    这可不应该！

    邵道长反省了自己对晏兄的冷淡，按照自己从前自然不过的习惯，把酿好的豆角夹到晏寒江面前，一手拿小碟子托着接油，温柔地说：“晏兄你先尝一口？”

    晏寒江应声张开嘴，连豆角带rou咬了一半，剩下的一半推到他面前，有来有往地劝道：“你也吃，做得挺好的。”

    邵道长便把剩下的半个吃了，撂下碟子仔仔细细回忆了一下整个过程，觉得自己做得十分自然，和从前对小人鱼的态度没什么不同，这才放心下来。

    没错，他跟晏兄是过了命的交情，哪能因为一年没说话就疏远了呢！

    他自我安慰够了，便重新在锅里加了宽宽的油，等油滚了再把那盆rou馅拿到锅边，一个个挤成丸子滚下去，炸得金黄了再上来。第一次炸透，晾一会儿再扔进去炸酥外壳，炸好的丸子可以直接入口，放凉了也可以烩菜。

    刚才那碟酿豆角的芡汁上得实在漂亮，倒是勾起了他吃糖的心思。他就先用少许油和水熬了糖汁，小火煮到糖色金黄，骨碌碌冒着小泡的时候，倒下一盘丸子在锅里滚了一圈，裹匀了糖汁再盛上来。

    煎得焦黄的丸子外面裹了一层晶莹的糖壳，拿筷子夹起来就能拔出几条长长的细丝。刚出锅时糖还是软的，越拔越长怎么也拔不断，邵宗严倒了一碗凉水，把长长的糖丝往里面稍稍一蘸，糖丝就断在空中，然后接着把丸子送到了晏寒江嘴边。

    这条原本只爱吃水煮鱼的草鱼精现在越来越不挑食了，咸鲜口的酿豆角他吃得很满意，裹了糖的脆炸丸子照样爱吃。先咬掉丸子周围拔得细细的糖丝，再咬开酥脆清甜的糖壳，里面就是炸得香脆的rou丸，淡淡的甜味反倒衬得丸子的咸香软嫩更加突出，完全不觉突兀。

    这个也不错。自从认识了邵宗严，他真的快成为人类那样的杂食动物了。

    晏寒江一口咬掉半个丸子，邵宗严就很自然的吃了剩下那一半，撂下筷子烧水刷锅。

    他嘴角还粘着几丝头发似的糖丝，随着风晃晃悠悠，很是碍眼。晏寒江正好离得近，便想把那几茎糖丝拔下来吃了。刚要动手，邵道长却已自感觉到了这些糖，伸出舌头在唇边舔了一圈，将渣着的糖渣都舔了进去。

    舔得太快了，没给草鱼精珍惜食物的机会。晏寒江看着他像打了一层玻璃芡似的柔润双唇，暗觉有些可惜。

    过甜的糖浆被洗掉之后，邵道长又用料酒、酱油、糖盐之类调了料汁，为了照顾晏寒江的口味，稍稍切了点小尖辣椒和葱姜末一起爆香，烩了一小盘红烩丸子。剩下半盆便不再做处理，吃得了就当零食吃，吃不了就留着以