第21节 (第1/3页)

    聂大郎把鱼都装进干净的背篓里。

    聂二贵脸色又黑又沉，还想呵斥聂大郎和云朵，由他拿着鱼送去，云朵笑眯眯的跟聂老汉打招呼，“爷爷！我下晌回来给你带好吃的！”

    聂老汉其实更想去，不过他怕甘氏说一把年纪去蹭饭不嫌丢脸，听云朵要带好吃的，嗯了一声，“快点回来！”

    “嗳！”云朵收拾了下，和聂大郎快步出了门。

    ☆、第040章：好评

    在大路上等了会，云朵和聂大郎等到了去镇上的牛车，花了四文钱，俩人坐上去。

    到了青阳镇，那家人已经等的着急了，客人都已经来了，请来的厨子已经开始做饭了。

    前面新媳妇儿来了，正热闹的在拜堂。

    云朵还没有见过古礼成亲的场面，好奇的踮着脚看。

    不过周围挤了很多人，还有观礼的亲戚客人，云朵个子太小，被挤在外面，也只看到热闹。

    那家帮管后厨的人见了云朵，立马拉着她去后厨，“这等会就要上桌了，你们再不快点，就来不及了！”

    “鱼我已经杀好腌上了，可以立马做了端上桌。”时辰她都算好了，这个时间鱼的味道正好。

    请的厨子也一直想知道鱼怎么才能做的没有鱼腥味儿，看做鱼的竟然是个小女娃，都诧异了下。

    本来还想偷师一下，结果见聂大郎拎过来的竹筐，里面的鱼都是已经杀好吃处理好的，都不禁微微失望。

    前院正在唱礼，酒席的桌椅已经摆好，客人也都坐上了桌。

    先上的菜是冷盘，接着才是热菜，最后才是鸡鱼rou类的硬菜。

    灶是用青砖支在后院的，就两个锅，蒸煮的都在厨屋里的大小锅。鱼要过油，腾不出锅来，云朵只好到厨屋里用小锅。

    大锅里蒸的大rou，有人看着火，云朵看了下外面的情况，利落的把小锅拾掇好，倒进油。

    聂大郎帮着看火。

    把鱼沾了一层淀粉，拨开鱼身上切的花，云朵伸手在油锅上试了下油温，开始下油锅炸鱼。

    十二条鱼全部炸了出来。又立马把油起到油罐子里。炒酱汁和配料。

    她做的是红烧鲤鱼，辣椒酱汁红艳艳的很是喜庆，浇在整条鱼上，滋滋的，一阵浓香味儿飘出来，坐在离厨屋近的客人都伸长了脖子看。

    有调皮的小孩子下了桌就往厨屋里钻，看着整条整条鱼装盘，被端出去，流着口水，忙又跑回自己坐的桌上等着吃。

    鸡鱼大rou被称为三大件，是喜事必备的三大件，上三大件之前都要放鞭炮。

    随着鱼端出去，外面响起鞭炮声，云朵的任务也完成了。因为钱还没结，云朵就和聂大郎在厨屋里等着。

    外面一片惊叹声，都是在夸赞那鱼做的好。

    “还没吃过这么鲜嫩的鱼呢！”

    “这鱼做的果真一点不腥，真是太好吃了！”

    鱼做的外焦里嫩，裹着酱汁，云朵知道鱼的滋味儿。

    客人和主家预算的一样，一共摆了十桌，十二条鱼还剩下两条，等客人吃了饭离席，主家过来结算剩下的钱，还给了云朵一个十文钱的红包，留她和聂大郎吃饭。

    云朵接了钱，又把剩下的两条鱼做出来，给帮厨的众人吃。

    做饭的厨子是个四十多的壮汉子，油光润胖，端着碗招呼云朵和聂大郎一块吃，“小女娃，你那做鱼的法子是用秘方做的？”他有心想买下这个方子，那以后肯定更多的人请他做酒席。

    “是秘方。”云朵仰着小脸笑了笑，多的就不接话。示意聂大郎多吃点，这些菜看着不咋样，油水却很足，可比他们平时吃的好太多了。聂二贵和聂三贵几个都还想来呢！

    两条鱼很快被吃完了，云朵手快夹了一块鱼肚rou，夹给聂大郎，“尝尝我做的鱼咋样！”