第6节 (第2/3页)

rou放进碗里。解开锅盖，里头的水沸腾了，用筷子拨动了下rou块，在看到颜色完全变了，燕白秋用锅铲将其捞上来。

    rou块完全的煮熟，就将其放在石头案板上等待凉却。

    将大铁锅内卤rou的水舀干净，洗一下锅子，刷干，将之前切好的一小碗肥rou倒进锅内炼油。

    随着锅铲的翻动，肥rou炸的滋滋的香，同时rou香味在空气内扩散开来。

    这个时空的猪大部分是家里养的，吃的是一些野食野草，膘肥的很，rou质鲜嫩肥美，猪油炼出来格外的香。

    燕白秋吸着鼻子，感觉胃部都在叫嚣。

    这个身体对于这些rou类的食物有着无法拒绝追命感，在闻到rou香味，胃部囊袋苏醒了，口腔内的液体在不断的分泌。

    吸着嘴唇，燕白秋总感觉，下一秒自己口水就要流水来了。

    这一家子以前都是大鱼大rou的吃，一天三顿可能有两顿都有rou吃，像这样，快一个月没有吃rou，天天啃窝窝头，嘴巴都快淡出鸟来了。

    燕白雪眼睛冒绿光了，一直在旁团团转。

    “哥哥，好香啊。”

    什么时候可以吃啊。

    就那么眼巴巴的瞅着，看着锅底肥rou缩卷成一小团金黄色。

    燕白秋见那卤煮好的猪rou凉却干净的将其切成薄薄的片状，备用。

    一碗肥rou炼了大半碗的猪油，燕白秋给了点盐进去，将其盛出来，日后可以炒菜吃，猪油渣子也盛出来，给了一点盐拌着。

    锅子里还是油滋滋的，燕白秋将那切好的片状的猪rou倒进锅内，此刻灶膛内加大火力。

    卤好的rou片，肥中带rou，在大火的煸炒当中，肥rou煸炒出多余的油脂，变得半透明状，同时油脂在高温中炸着薄薄的瘦rou片，酥脆感顿时上来了。

    煸炒两分钟左右，给了适量的盐，炒匀，起锅，装入碗当中。

    三斤多的rou割去一碗的肥rou，还挺多，家里的碗不多，两个大碗都快装不下去了。（这个时空的斤跟现在有些不一样，一斤=16两）燕白秋看了眼那排骨和猪蹄，打算吃完饭再去弄，那些都太花费时间了。

    锅子燕白秋也没有去洗，直接舀了一些水，看起足够的多之后，就盖起锅盖，灶膛内继续的加柴火。

    现在的燕家挺艰苦，一个月都没有吃上一滴猪rou，这猪rou锅子留着，烧好了一锅子水，岳子墨再准备弄一些薄叶面吃。

    燕白雪已经虎视眈眈许久了，一直在等着哥哥的发话呢。

    虽然她也很想学哥哥，可是，经过哥哥的手，眼前两碗热气腾腾的rou片，她眼睛再也挪不开了。

    格外香气迷人的回锅rou，勾着屋子里两位嗅着鼻子走出来。

    “怎么这么香？”燕白生吞咽着口水。

    好久没有吃rou，一闻到rou香味，喉咙就自动咕咚的响。

    第8章 清汤薄叶面

    “先去看看，球球这孩子还有这一手。”柳青梅坐不住了，先起身来到屋外，燕白生也没有闲着。

    哟，这一出来，就看到儿子那高大宽广的身体站在灶台前，有模有样的，活着面粉呢。

    燕白雪这姑娘直接捧着满满的一大碗回锅rou，献宝贝似得，端到燕白生面前。

    “爹，娘你们尝尝，这是哥哥刚刚做的，可香了。”说着，小姑娘还舔了舔嘴角。

    闻着好香。

    燕白生也没有客气，他拿起筷子，就夹了一块，肥rou相间，肥rou煎炒至金黄色，瘦rou微微带卷，闻起来香气扑鼻的rou块。

    只是那rou夹着来到嘴巴，又顿了顿，赶紧的转了个反向，递到了柳青梅面前。

    “夫人，你来尝尝，这是球球做的，肯定好吃。”儿子第一次做菜啊，高兴的眼泪都快要掉下来了。

    柳青梅受宠若惊，抿着嘴，心里甜滋滋的，在燕白生的注视下，满怀激动的咬下。

    其实不管味道如何，单是儿子会做菜，把东西做熟能吃夫妻两个就心满意足了，就算是砒霜毒药，那也是吃的心里舒坦。

    只是，这一口下