第50章(捉虫) (第1/2页)

    忍足谦也也是看直了眼睛, 盯着那不断在清亮的汤汁中摆动的细丝说不出话来。

    其他人纷纷尝了这道菜。

    小兰很喜欢这种淡雅的口味，尤其是汤中的菊香，没有了涩苦，只留下鲜香, 坐在旁边的柯南眼神温柔的看着她, 嘴角微微上扬, 也拿起汤匙忍不住多喝了几口。

    吃完了扬州炒饭, 菊丸看着那只有拳头大小的碗, 有些意犹未尽的暗中摸了摸肚子，他凑到江城身边压低声音小声感叹。

    “这个炒饭好好吃, 可惜只有一点点。”

    听得江城总觉得英二在疯狂暗示什么。

    扬州炒饭啊，这个他还是会的，做的虽说没有餐厅大师傅那么好的手艺, 但味道也不会差, 最重要的是他能炒大碗分量的啊，吃饱肯定是管够的。

    想到这里，他明白了英二的意思，随即笑着应声。

    “我懂你的意思了英二，这个炒饭我还是会的，下次做给你吃呐，味道可能比不上, 但分量绝对让你吃饱。”

    见大城城这么上道，菊丸一脸满足的笑了, 果然大城城最好了！每天都可以吃到各种好吃的东西。

    很快，随着最后一道热菜开水白菜端上桌, 便再一次刷新了在场几个人对于中国料理的认知, 只见洁白如玉的白瓷盘上摆放着一个嫩黄色的菜品, 看上去像是含苞待放的花苞一般，花苞旁边还摆放着两片绿色的菜叶，在瓷盘旁边还有一个配套的茶壶。

    “啊嗯？这道菜看上去倒是平平无奇。”迹部看着那偌大的瓷盘只有这一个单调的菜色，甚至连个摆盘都非常普通，完全没有之前那些菜的精巧。

    忍足倒是觉得暗藏玄机，他洞察的目光仔细看了看那盘子里的白菜心。

    “名字似乎也平淡无奇。”观察后他却没看出什么名堂。

    那边柯南同样也没发现什么，只是他看着单一的瓷盘，总觉得没那么简单，毕竟之前的那些菜不管是摆盘还是味道，都是设计精巧，味道绝伦。

    就在所有人好奇的时候，江城脸上带着浅笑动起了手，他拿起旁边的茶壶，在所有人的目光下将茶壶里的水慢慢浇在了盘子中的白菜心上。

    下一秒，大家rou眼可见神奇的一幕发生了，随着水流不断倾泻而下，那顶端嫩黄的花苞开始绽放，直到完全盛开。

    “好漂亮！”毛利兰忍不住小声惊呼。

    几个人犹如见证了一朵白荷从花苞徐徐盛放，旁边原本看上去平平无奇随意摆放的两片绿叶顿时画龙点睛一般，成为了点缀的荷叶，开水白菜的全貌便展示在了所有人面前。

    舒缓的音乐响起，随着不同的菜品，音乐也在不同的变化着，这次搭配开水白菜的是春江花月夜，随着荷花绽放，桌面上的图案也游动了起来，几条锦鲤从江城面前的瓷盘边游过，听着淙淙琴音，让人仿佛在画中一样，尽显水墨画风韵。

    其他人都看着这神奇的变化，马上也拿起了自己手边的茶壶，将里面的汤浇在了盘中。

    迹部第一次见菜品上用这么巧妙的设计，难得给他了一种用餐的惊喜感，当他拿起汤匙微微尝了一口，却发现这道菜竟不像看上去的那么简单，那入口的滋味都让他觉得惊艳，舌头上的味蕾告诉着他，这个所谓的开水用了不少食材熬制，可却还保留着如此透亮的颜色如同清水一般，中华料理都是这么奇妙的吗。

    园子也是充满惊喜感的喝下一口，丰富又浓郁的滋味，和那清水一样的外表一点也不搭。

    “兰，你喝喝看，味道好鲜。”

    柯南同样也尝了一口，惊讶的看着清水汤。

    迹部细细品着汤中用到的食材，可向来对味蕾自信的他，这一次却说不出里面搭配。

    这边菊丸品了好几口，觉得自己眉毛都鲜掉了，他再次喝下一汤匙语气好奇的询问江城。

    “大城城，为什么这道菜汤的滋味这么丰富，但颜色居然还是清水的样子？”总觉得大城城既然中国菜的手艺那么好，想必他会知道原因。

    “做法倒不是特别复杂，但却很耗费功夫，这个菜的精髓就是在高汤上面，食材的选择上用了老母鸡、筒子骨、干贝，火腿等，而且在熬制过程中，还要分成两锅，最后再去油去渣，你说的颜色清亮是熬制过程中把握火候，再加上食材品质高才能做出这样。”江城清楚这个菜的做法，但他暂时还做不到这样味色俱佳。

    听了江城说到的食材，迹部这才恍然自己刚才品到的那些滋味源于什么，他很喜欢这道菜，手中的汤匙一直没有停下来，白菜倒是没有什么出彩的，吃起来口感很鲜嫩罢了，主要是清汤味道浓醇但却喝的清香爽口。

    热菜之后就上了甜品，是一甜一咸的醪糟冰糖炖银耳还有炸春卷，女孩子们都喜欢冰糖炖银耳，其他人都比较喜欢咸口的炸春卷。

    不过难得忍足再尝过之后，原本不怎么吃甜食的他，竟然也喜欢醪糟冰糖炖银耳，看的谦也忍不住询问。

    “侑士你不是不吃甜食的吗？”

    “但我喜欢醪糟，况且这个甜度刚刚好，不会觉得腻，谦也你也来尝尝。”忍足强烈安利，只是谦也看了看