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第五十二章 窦静阁的悲切 (第1/2页)
“来,尝尝。牛rou,蘑菇,腊肠,番茄,用的是马苏里拉奶酪,你说的,芝心,也做出来了。” 东云楼后院新筑的披萨炉前,第一份试做的披萨出炉了。可惜没有青椒,又不知该拿什么替代,所以这披萨上面就少了些许葱郁。 但这已经很不容易了! 披萨炉是用的是古典窑灶式,找了砖瓦匠按非常写意的草图砌出来的。 而剩下的工作,自然是交给以传播美食文化为己任的窦静阁了。调酱料,和面,做饼胚,选奶酪……连沈其音临时起意的芝心创想,也都是靠窦静阁完成的。 这么一说好像也没什么不容易的,毕竟活都是别人干的嘛。 趁着午餐高峰刚过,沈其音赶紧把五娘,连福,林大有全都叫过来,一同分享这新奇的美食。 不过,除了林大有以外,其他人已经习惯了。在东云楼品尝新奇菜品这件事,早就没那么新奇了。 看起来觉得普普通通,码上菜的大饼而已。可当窦静阁把披萨切好,用铲子分别铲到每个人的盘子里时,众人就立刻发现了这种食品的新鲜之处。 “这饼上怎么还有绳子?” “不是绳子,是heese!芝士!好吃的!” 窦静阁耐心地解释道。 都说了好吃,那还有什么可犹豫的?于是,三人学着沈其音的样子,直接用手拿起一角披萨饼,冲尖的那头咬了下去。 嗯,味道还挺……哎? 那饼间的芝士没能一口咬断,还越拉越长。毫无准备的三个人,这吃相一下子就滑稽起来。有使劲扯的,有用手揪的,真是八仙过海,各显神通。五娘一边和拉丝的芝士做着斗争,一边自己都笑了起来,差点没给呛到。 “这个什么‘气死’饼,还真挺好玩的!” 连福终于挣断了拉丝,把断线的芝士吸进嘴里大嚼,一边嚼一边发表感想。 “不是气死饼,是pia!披萨!” 窦静阁认真地强调着发音,那样子很像沈其音他们学校的外教老师。 五娘则连连点头,称赞道: “嗯,很好吃,和那意面烩饭有异曲同工之妙。而且这拉丝的芝士也是个新奇噱头,想必能吸引不少眼球。” 沈其音点点头,说道: “不止如此,这披萨的馅料搭配也很丰富,可以用各种rou菜,鱼虾贝蟹,还可以用水果。若是以后再多发现些新的食材,也可以加到披萨上试一试。” 没错,沈其音此刻正惦记着青椒,洋葱,菠萝等等蔬菜水果,盼它们能在大成国早日亮相。新大陆,可真是个宝库啊! 哦,不对,洋葱不是新大陆产的,只是跟其他新大陆作物传入中国的时间相近而已。 可惜,大海现在还掌握在那些佛朗机人手里,若是自己也有一支远洋舰队,需要什么就去找什么,那该有多好! 新菜品的试做成功了,几位东云楼的骨干都是欢欣鼓舞。连福和林大有还讨论起披萨馅料的创意来。可惜能用来休息闲聊的时间太短,很快,三个人又不得不回到了各自的工作岗位上。 后院里就剩下沈其音和窦静阁两个人,沈其音觉得氛围正合适,就一边闲聊,一边把话题往佛朗机人身上引。 “除了番茄
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