第13节 (第2/5页)

很完美。可他还是选择了拿来蒸蛋。

    把收拾干净的黄花鱼放到深碗里蒸。新鲜的黄花鱼不用葱姜蒜这些东西，也不会有让人讨厌的腥味儿。不过毕竟还是冷冻过的水产，林慕阳还是用姜汁和料酒腌了几分钟然后才蒸的。等蒸到七成熟的时候，把调好咸淡味儿的蛋液倒到深碗里覆盖住黄花鱼的鱼身。蛋蒸透了，黄花鱼也熟透了。这样蒸出来的蛋跟虾仁蒸蛋一样有一股海潮香，这是林慕阳在菜谱上看到的。之前刚下来黄花鱼的时候他买回来给自己和jiejie做过。还送给楼下刘大爷和刘大妈尝过味道，因此对这个简单的黄花鱼蒸蛋，他还是比较有信心的。

    除了那些所谓的新鲜冻虾，单价第二贵的就要数那些螺rou了。林慕阳没有办法分辨出这些到底是什么螺，个头不算小，不过从价格上看也不是什么昂贵品。而这种东西通常不可能有多新鲜，所以他决定用葱烧。毕竟味道浓郁一些，只要把螺rou焯一下，再跟葱和姜汁一起炒，实际上也算不得烧，用爆炒葱香酱汁螺片这个名字更贴切。

    余下来的孜然羊rou丁就没什么技术难度了。

    老虎菜对林慕阳来说算是有特别意义的一道菜。因为这道菜是他爸原来最喜欢的。这道凉菜做起来特别简单。青的尖辣椒切丝、香菜切段，葱白也切成丝。之后用酱油、盐、糖、味精和香油这么简单地一拌。吃起来又下饭又爽口。当然价格也是很便宜的。夏天的时候他做过几次，主要是关鹏喜欢吃，秦旭他们吃过一次也上瘾了。可能是有钱人家不做这么简单的东西？反正刚刚秦旭又点了这个。看华世辉听了之后略带期待的样子，林慕阳还真是有些担心对方吃不惯这个。

    另一道凉菜就肯定会让大家喜欢了。其实就也不用他做，直接从自家做卤味串的锅里拿出卤好并且泡了一天的驴蹄筋。这本来也是做来打算留着过年的时候招待秦旭和光鹏他们这几个人的，只不过今天提前拿出来，对象多了一个华世辉罢了。

    至于炖菜就真的是乱炖了。茄子、辣椒、土豆、豆角、西红柿、大头菜、五花rou一起下锅。满满一大锅的量，林慕阳觉得就算华世辉再能吃也应该足够了。

    最后一道汤是板栗排骨汤。这汤做起来不难，去了壳的栗子和焯过水排骨放到一起，加胡萝卜块一起炖。用来调味的只有盐这一种。两个小时用文火炖下来，可谓是骨酥rou烂汤鲜回甘，甜咸适中。那栗子吃起来不说入口即化也差不多。其实味道还在其次，主要这还是一道药膳。能益气补肾、养胃健肝脾。这大冷天的，又因为自己去了一趟派出所，喝点儿带补益的汤他觉得应该会更好一些。

    等到这八菜一汤端上桌，秦旭口水都要留下来了。“小林子，谁将来娶了你真是祖上积德好福气啊！”

    林慕阳踹了他一脚：“不会说话就直接吃，当哑巴有时候也是有好处的。”

    林慕月跟着拍了秦旭的肩膀一下：“阳阳将来娶媳妇儿，生侄子！”

    华世辉被逗得哈哈大笑。“旭子，你以后还真得学学怎么说话。慕阳这已经很给你面子了，换你大哥听见，能揍你满地找牙。”

    秦旭一点儿都不介意：“我这叫牺牲小我娱乐大众。多伟大的情cao啊，你们一点儿都不懂。啊啊，好饿，我现在真要直接吃了。这也忒丰盛了，跟我们平时来不是一个待遇啊小林子！果然跟着辉哥有rou吃，辉哥，以后我们玩你也多来呗？这样我们就有口福了。”

    华世辉接过林慕阳递到手里的饭碗，抬头看了一下林慕阳有些发红的脸色，应该是在厨房忙活热的关系，可却让他有一种对方是在害羞的感觉。不过脑海里很快回忆起那会儿在派出所里看到那崔大胡子的惨状。把一个下手这么狠的小孩儿跟满脸娇羞放到一起，他下意识地哆嗦了一下，还是挺吓人的。于是他立刻终止了自己的脑补行为。“那就要看慕阳换不欢迎我也来了。”

    林慕阳心里别扭了一下，可话还是要说的：“当然欢迎了。不过那也得你尝过了这些觉得得味才成啊。不然我就是请怕辉哥也不乐意来呢。”

    秦旭咽下刚才塞到嘴里的一颗栗子，然后嚷嚷：“别说得这么酸啊我牙疼。小林子，你就把辉哥当哥们儿一样真的没事儿。辉哥人可好了。我跟辉哥比个那我三个哥都亲。”

    华世辉接到：“旭子说得没错。你再跟我这么客气，我就得怀疑你是不乐意跟我做哥们儿了啊。”

    也是自从认识秦旭他们几个一来，对这样大咧咧的有钱人家少爷有了新的认知，林慕阳到是没再别扭了