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第3节 (第2/4页)
先将白菜焯一遍水,然后用稍许盐稍微腌制几分钟,挤去里面的水分,再切成长段,整齐的码放在餐盘里。再将锅里放香油烧热,放入辣椒丝、葱丝、姜丝、冬菇丝等等配料,最后加入清水和白糖,酱油,料酒等作料,等到清水沸腾片刻后,把汤汁浇在了白菜上。 因为就两个人吃饭,贾余兴也叫叶千帆别做太多,原本叶千帆还想再做个rou,但被贾余兴阻止了。依着这位老先生的话来说就是“浪费粮食是可耻的,反正食材都放在那里,下次吃新鲜的不好么。” 叶千帆见状也没有多做争辩,乖乖的将三个菜端上了桌,给贾余兴和自己都舀了一碗蒸好的米饭。 贾余兴尝的第一道菜是叶千帆做的鲤鱼,他才吃一口就皱起了眉头,道:“手艺退步了。”被自己师父这么直白的说,叶千帆稍微有些尴尬,他拿起筷子也夹了一口鱼rou,发现rou是稍微有点老……但是也只是有那么一点点,只有贾余兴这种做了一辈子厨师的人才能品尝出其中的差别。 “你啊。”贾余兴眼里闪过一丝不明显的失望,他原本是指望着叶千帆继承他的衣钵,现在看来,是彻底没希望了。 “师父。”叶千帆心里也难受,他这时才发现,这几年的他到底失去了什么。 “别说了。”贾余兴叹了口气,又夹了一块叶千帆做的珊瑚白菜,眼里里nongnong的失望却瞬间变成了惊讶。 “师父?”叶千帆没明白贾余兴怎么了,就看见他师父一筷子又一筷子的夹着盘子里的白菜,直到白菜快要见了底,才放下了手中的筷子。 “尝尝。”贾余兴炯炯有神的看着叶千帆。 “……”叶千帆闻言迟疑的伸出了筷子,夹住了盘子里的珊瑚白菜,他将白菜放进嘴里,霎时明白了贾余兴的惊讶到底是为什么。 白菜太好吃了,清脆的口感,浓郁的汤汁,不但本身的汤汁没有流失,还融入了配料的香味,一口嚼下去是满满的清香,甚至可以称得上入口即化。 叶千帆的眼前一亮,完全没想到这珊瑚白菜竟是做的如此成功,然而马上叶千帆就反应过来,这个白菜之所以是这个味道……似乎是因为食材的原因。 “不错不错。”贾余兴拍了拍叶千帆肩膀,叹道:“还以为你都把基本功还给师父我了呢。” “……”叶千帆也不知道该说什么,只好低着头听贾余兴教训。 “好好努力。”贾余兴似有深意道:“师父给你准备了好东西……” ☆、聚会 吃完了这顿饭之后,贾余兴和叶千帆又开始坐在沙发上唠嗑,不得不说贾余兴这位师父对叶千帆的性格了解的非常透彻,他并没有问叶千帆关于魏董延的事,而是等着叶千帆自己开口挑起这个话题。 “我和他分手了。”没有提魏董延背着自己订婚,还把自己囚禁起来的事,叶千帆说的轻描淡写,他并不想让贾余兴担心他:“那里已经没有我的位置了。” 贾余兴闻言皱起了眉头,他当然清楚叶千帆身上发生的事没有他所说的那么简单,从一开始他就反对叶千帆和魏董延在一起,在他们老一辈的眼里,两个男人能有什么未来?况且还是魏董延这种重利轻离别的商人。 “这样啊。”贾余兴沉默了一会儿,才道:“既然回来了,那就好好干吧,师父这把老骨头给你找个位置还是没问题的。” “师父。”唯有在跌落谷底之时,才能明白到底谁才是对你的好的那个人,叶千帆说不出太多感谢的话,那些话的分量太轻,若是说出来,反而是对贾余兴的侮辱。 “魏董延那人我一看就不是什么好东西。”贾余兴对叶千帆很有些哀其不幸,怒其不争的感觉,他沉声道:“你也是不争气,唉!这些情啊爱啊什么的怎么可能长久,你是个男人,就该干出自己的事业!只有这样别人才不会轻视你,才能真正的有自己的地位!你自己想想那时候你为了魏董延要死要活
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