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第14节 (第1/2页)
姚珍珠笑了,轻声细语道:“我想做锅巴粥,小厨房里还有锅巴吧?” 汤圆是个相当合格的宫女。 合格的意思便是不多问,不多听,也不多想。 主子要什么便准备什么,全无二话。 她道:“姑娘,有的,中午的碧粳米饭还留有小半锅锅巴,此外还有泡好的碧粳米,这就给姑娘取来。” 听澜陪着姚珍珠先进了最边上的小灶房,这里不过只摆了一台灶,边上还有两个小炉子,不大不小,却足够用。 灶台上放了一个多宝阁,里面放了二十来个瓶瓶罐罐,都是调料。 宫里的东西,总比外头花样多。 便是这些年她师父推广出来的辣味菜,坊间也还没怎么普及,因为辣椒的种植只在盛京左近,还未往外围蔓延开。 但宫里已经很普遍了。 姚珍珠略微瞧了瞧,见这里的调料很齐全,不由放了心。 听澜原也是农女,在家里自会生火,入宫这些年虽说手艺略有些生疏,却还是很快便把灶火烧红。 待到灶火烧起来,那个叫汤圆的小宫女便抱着两个大罐子进来。 别看她人个子矮,可真有一把子力气。 那两个罐子足有十斤,她都能健步如飞,脸不红气不喘,甚至还能冲姚珍珠笑。 “姑娘,取来了。” 这碧粳米是午歇前泡上的,待到掌勺的起来,便可开始准备晚上的粥水。 粥要小火慢熬才能香浓,也会更养胃。 姚珍珠瞧了瞧,见她取得略多一些,也不在意,只让她先把碧粳米放入锅中,加了水大火烧起来。 她把多宝阁上的一个小坛子取下来,从里面取了一小把干山楂,让汤圆洗了,一并放入锅里。 灶火红彤彤,铁锅热乎乎。 咕嘟嘟的声音里,米粥香浓的滋味飘出来,让人忍不住动了动鼻子。 汤圆眯了眯眼睛:“好香。” 粥米任何时候都是香的。 姚珍珠笑了:“你在小厨房多久了?” 汤圆拉着风箱,道:“回姑娘话,奴婢入宫就被分入毓庆宫,原跟着周姑姑,后来周姑姑见奴婢喜欢吃,就给调来小厨房了。” 姚珍珠一下子就笑了:“跟我一样。” 汤圆一下子红了脸:“奴婢哪里能跟姑娘一样?” 姚珍珠拍了拍她的头:“我啊,刚入宫的时候也是因为饿怕了,所以一入宫就努力进了御膳房,果然,我的选择特别正确,御膳房好吃得可多了。” 汤圆嘿嘿笑了笑:“姑娘真风趣。” 一说起吃来,两个年轻的姑娘对视一眼,又笑起来。 待到在这一锅米粥大火烧开,姚珍珠便把那一罐锅巴下进去,用勺子搅和开来,便盖上盖子道:“转小火吧。” 汤圆合上风箱,铲了些炉灰埋到柴火上,关上了灶膛的门。 姚珍珠瞧着很和善,所以汤圆这会儿才大着胆子问:“姑娘这是要做什么?” 她自然知道姑娘做的是锅巴粥,不过却不知她为何要跑来亲自做这一锅。 若是想吃,直接命人做了呈上去便是,小厨房也不会不给她脸面。 姚珍珠却笑了。 她回头看着坐在身后捂着胃歇息的听澜,道:“做给听澜的。” 听澜睁开眼睛,很是吃惊:“什么?” 姚珍珠没有特别去看她,只是很自然地道:“若是我叫了粥,小厨房自然能呈上一碗,我怎么也要吃两口再赏给听澜,到时候粥都冷了,自是没什么用处。” 若是她亲自做,就可以让听澜吃上一大碗热乎乎的锅巴粥。 锅巴粥消食克化,可温养肠胃,听澜这种情况吃锅巴粥最好。 听澜眨眨眼睛,那张略显清冷的脸上,难得有些动容。 说起来,她不是个喜欢讨好人的性子。 原她自己选了伺候姚姑娘,就是因为姚姑娘瞧着好说话,不刻薄。 却没想到,姚姑娘却如此细心,观察到她胃口不开,特地求了周姑姑得了这个用小厨房的脸面。 宫里的恩宠,来得快,去得也快。 或许姚姑娘这辈子仅有的一次恩宠,就浪费在了她身上,能跟周姑姑要这么一个恩典,是用了姑娘自己的面子。 她应当为自己讨些好处,而不是只给她做一锅锅巴粥。 听澜几乎都要感动哭了。 “姑娘……” 姚珍珠摆摆手,特别无奈:“我早不说
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