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第23节 (第2/3页)
可食材却只能买堪堪够一次使用的,一方面是钱不够,另一方面是卤味这个东西不耐放,这要是一个卖得不好,第二天就得坏在手里,那简直是要血本无归。 连谢良钰自己都捏了一把汗,他在厨艺上一向没什么天赋——做菜这种事情,便是拿着同样的材料,用着同样的工具,看着同样的菜谱,除非是机器人cao作的,不同的人做出来都是千差万别,他前世没少因此糟践粮食,难免有些心理阴影。 毕竟如今家底儿薄,可不经造。 反倒是梅娘看着全然没有半点担心,相公在她心里简直就像是无所不能的神,他读过那么多书,会做那么多了不起的事情,那做饭这种谁都会的最简单的事,自然也不可能难得倒他。 况且,做了这么多年的饭,她还是有些眼力的,相公最后选出来的方子配比简单,但各种材料的味道都相当调和,总之做出来,就算是没有好到神乎其神的地步,至少也不会难吃就是了。 哪怕卖不出去,他们家里人自己吃也是吃嘛! 洛梅娘这小姑娘生性乐观得很,也许是从小到大被生活摧折得太多,普通的坎坷已经很少给她带来不愉快的心情,现在她生活美满,万事满足,自觉只要他们一家人在一起,再苦再难的日子都能熬过。 大不了……大不了瞒着相公,出去接几份工就是了,以相公那个一看起书来就两耳不闻窗外事的劲儿,自己在他身边缝补浆洗什么的,他也未必能发现呢! 谢良钰并不知道自家小娘子已经深谋远虑到了这种地步,他今天早上已经把方子上的东西都教给了梅娘,就干脆放手让她去做,自己带着弟弟在旁边打些下手。 第一步自然是吊高汤,各种骨头都需要以特殊的手法处理,再精确调控着火候,熬煮出来的汤汁白色浓郁厚重,连汤面上的油星都看不见一点儿。 梅娘动作利索地往里头加了些调料继续熬制卤水,还专门留出来一小锅,在火上继续炖着——卤好那些东西需要的时间不短,今天中午他们倒是能用这高汤煮汤面吃。 谢虎被那鲜到不行的味道勾得移不开眼,谢良钰有些嫌弃地拍了一下弟弟的狗头,倒是梅娘瞪了他一眼,给虎子盛出来一小碗汤喝。 “……你别老这么惯着他。” “行了,虎子够懂事儿的了。” 小孩儿圆溜溜的眼睛一转,也不管两个大人在说些什么,咕嘟咕嘟地把汤一饮而尽,好像生怕慢一步就被人抢走了似的。 谢良钰小声念叨着“慈母多败儿”,没多久就被两个人同心协力地推出了厨房。 “相公你快去读书吧,”梅娘笑着地倚在门口,两只大眼睛弯成了月牙,“昨日不是才说新拜了清竹坊的老先生作老师吗?你先过去,到饭点儿了,我让虎子去给你们送饭。” 小家伙就直接多了:“哥你就别在这儿添乱啦!” 谢良钰:“??” 怎么着有了嫂子忘了哥,这就看不起人了是吗?刚穿越来的时候是谁每天给你烧饭的?你换另一个现代人来能有你哥这荒野求生的本事试试? 梅娘好笑地抱住小孩儿的脑袋:“别那么说你哥。” 谢良钰警告又炫耀地对谢虎点了点手指,闻到那高汤令人垂涎欲滴的味道愈发浓郁,应该是不会出什么差错了,才算是放心地走了出去。 ——他鼻子还是很灵的,这样的味道,至少把那秘方的水平发挥出来八成,在这个时代赚点小钱,绝对尽够了。 梅娘说的也是,昨日隔壁刚提出要拜师,又来了明寅铖那么一档子事儿,也是时候去探探自己那位新老师的底儿了。 隔壁那家小小的书店仍像往日般开着,叶家的院子要比隔壁谢家的大些,门面上做成了书坊,后面就是人休息的住家,谢良钰来过几次,都只是在前面逗留,还从来没有被邀请到后面去过。 谢良钰进了门,看见叶审言坐在窗边,手里捧着一卷书,见他进来,礼貌地打了个招呼。 “叶兄。” 叶审言放下书笑道:“该叫师兄啦,或者也可以字相称——我虚长你几岁,祖父赐字守拙。谢师弟,可曾取字?” 谢良钰刚想张口否认,心中却忽然一动,犹豫着没有出口。 这时候,叶老也从后堂走出来,手里也拿着几册书,他对谢良钰微笑着点点头,将那些书归置到书架上。 这小小的清竹坊,所售书册种类纷杂,而借阅区更是卷帙浩繁,新旧不一,想来,便可称是叶老先生的书房了。 谢良钰恭敬地鞠了一躬,拱手道:“老师。” 叶老笑笑,却说:“老师且慢叫吧,老夫只是引导你读些书,称先生便是了。” 古代人极重师承,这亲若父子的师徒关系,当然不能草率,谢良
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