第155节 (第3/3页)


    活鱼离开水，挣扎得厉害，水珠都溅到素问脸上去了。难为她今天为了端庄，还化了淡妆。她也顾不着腥，扬手把鱼扔在了砧板上。

    那鱼翻了几个身，又蹦出砧板，在流理台上一张一阖的吐着泡泡。

    素问吹胡子瞪眼，该怎么做呢？一般的鱼，不是红烧就是糖醋，不是清蒸就是煮汤。这鱼看起来比家里常吃的鲫鱼要肥大一点，看起来像鲈鱼。素问记得清蒸鲈鱼是很好吃的，而且烹饪起来简单，用调味料腌渍好，放进蒸屉里蒸熟就可以了。

    不过她平时买的都是别人处理好内脏都掏干净了的鱼，这样的活鱼她还是第一次对付。

    那鱼扑楞了一会，终于不怎么动了，有气无力的趴在台子上甩尾巴，素问眼一闭，拿刀背在鱼身上用力一磕，企图让它昏过去，谁知一下没拍昏，那鱼蹦跶得更厉害，直接跳到了地上。

    素问只得又戴上手套，捏着滑溜溜的鱼身丢到盆里洗干净，再重新用大一点的力气磕了几下鱼头。结果鱼是昏过去了，因为她用力过大，鱼眼睛也被她磕出来了！

    看着那滚出去的一粒鱼眼睛，素问“啊”的大叫一声，扔了刀，歪着头小心翼翼的隔着手套把那粒眼珠拾起来扔到垃圾桶里，嘴里还哭着说：“对不起啊，鱼先生，我不是故意让你这么惨的。我想让你没有痛苦的死去的，你要是不挣扎，我也不会这么用力敲你啊？你就安心的去吧，变成美美的清蒸鱼我们会好好享用的。”

    比掉眼珠更血腥的，就是剖肚掏内脏。介于血腥程度少儿不宜，这里就不赘述了。

    把鱼肚子里一层黑色的薄膜洗掉，又在鱼背上斜着剖了几个花刀，方便腌渍时入味。改花刀的时候，那生命力顽强没死透的鱼居然又蹦跶了一下，害得聂素问手一滑，一刀就斜割在左手食指上，鲜血顿时涌了出来，她嘶了一声，疼得直抽冷气，赶忙放到冷水龙头底下冲洗。

    “不疼不疼，一会儿就没事了……”她一边冲，一边喋喋的安慰着自己，可眉毛还是皱成一块儿的。能不疼么？创口处皮rou都翻了起来。

    她找来干净纸巾把左手食指包了起来，又怕被心细的陆铮发现，想起口袋里有她出门时戴的手套，于是拿出来戴在左手上。

    幸好接下来的工作都简单许多。将葱姜蒜洗干净，蒜瓣拍碎，葱姜切细丝，一部分塞在鱼肚里，一部分密密的洒在鱼身上。

    准备好这些，又在炉上起了油锅，这边锅的种类倒是多，炒锅砂锅汤锅一应俱全。把少量油炒热，把葱姜蒜放进油里炒香，又加了点辣椒，豆豉，炒熟后淋在鱼身上，生嫩的鱼皮立刻发出噼噼啪啪的响声，表面鱼皮泛起了白。然后又撒了点胡椒粉，料酒，生抽，盐，味精，放在一边腌渍半个小时。

    处理这些时，素问一直小心的避开那空洞的缺了眼珠的鱼眼睛，不然总觉得它在幽怨的瞪着自己似的。心想，我拍掉了你一颗眼睛，你害我伤了一根指头，大家也算扯平了啊。后来实在忍不住了心里直犯毛，于是拿来白纱布，把鱼头轻轻的裹住，这样就看不到那幽怨的眼神了。（话说我第一次蒸鱼时就是这么干的—。—）

    在这半个小时里，素问淘了四个人的米，她也不知道陆文漪和冯湛的饭量是多少，不过根据陆铮最近饭量的暴涨，她决定宁多勿缺，便舀了五大碗米到电饭锅里，洗干净插上电。

    时蔬类的小炒是她比较在行的。她从一堆绿色蔬菜里选出了西兰花，配着香菇可以做成香菇西兰花，她平常就喜欢这么吃，清火明目的。青椒切丝，和rou丝一起炒成青椒炒rou。算算，四个人还应该加个汤，于是又泡了点开洋，准备做个开洋丝瓜汤。

    处理好这些，算算时间，鱼也差不多可以下锅蒸了，放上足量的水，把鱼放在蒸屉里，又滴了点蒸鱼豉油，心满意足的盖上盖子。

    等待的时间里，她把被弄得凌乱的流理台又整理了一遍，甚至连厨房的地都重新拖过，她悄悄朝客厅探出头去，屋子里静静的，陆铮和陆文漪还没下来，唯有蒸锅里噗哧噗哧的蒸汽声。

    素问忍不住笑了起来。拉过厨房里的塑料小板凳，就坐在上面耐心的瞅着蓝色的火苗发呆。

    眼皮渐渐的搭了下去。昨天晚上因为担心，她一整宿都没睡好，早晨又早早的起来化妆打扮，这会子一个人太无聊，不知不觉的闭上了眼睛。

    这一闭可不得了，等她揉着发酸的脖子坐起来时，不知何时自己已身处客厅的柔软沙发上。

    “鱼……我的鱼！”她腾地一下跳了起来，抖落身上不知何时盖上的薄毯，下意识的就往厨房冲去。

    腾腾的白雾冲击着她的视线，鼻端充斥着饭香，鱼香和炒菜的清香。应该在楼上书房陪陆文漪说话的陆铮，此刻却神奇的出现在这里，高大挺拔的身形背对着她，正快速的翻动着手中的锅铲。

    “陆铮……”素问弱弱的喊了一声。

    系着围裙的陆铮转过头，笑吟吟的望着她：“呦，老婆醒了。”