第99节 (第2/4页)

奶味掺杂着茶的苦气味扑鼻而来，盛言楚捧着热腾腾的奶茶心潮澎湃起来。

    马上就要过冬，铺子若能安排上解渴又能充饥的奶豆腐茶，定能大赚一笔，如此他去京城定居的资本又多了一重保障。

    盛言楚是个行动派，既然打定主意要做奶茶，那首先就要察访市场——静绥的百姓能不能适应西北奶豆腐的味道。

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    接下来的几天里，铺子外边的卤rou摊边悄然支起一口大锅，里面咕噜咕噜煮着褐色的茶水。

    等茶叶在沸水中煮透后将残渣捞出来，当着众多人的面，程春娘让苏氏将切好的奶豆腐倒进锅中搅合，锅铲才动了两三下，一阵阵诱人的香味便跑了出来。

    因是试水，程春娘命铺子里打杂的人给码头上扛麻袋的男人们均免费发了一碗，不过大家喝下去后得说说想法。

    “甜甜的，反正比家里点的豆腐花要香，嘴里还能尝到茶叶的滋味。”

    一男人灌了一大碗进嘴后，笑道：“秀才娘，再给我一碗呗，这茶跟酒一样，初尝不觉的如何，回味却上头的很！好喝！”

    其余汉子喝了后纷纷道：“是不错，我还嚼到了奶皮子，秀才娘，你刚才倒进去的白豆腐是奶皮子吧？”

    程春娘点头：“西北运来的，也不知道合不合你们的口味，若是觉得好，从明天开始，春娘锅子铺就开始熬这奶茶，若你们吃不惯，也无妨，届时将奶豆腐摆出来干吃也行。”

    “奶豆腐？”有人捧着碗惊呼，“这茶里白白的东西竟是奶豆腐？用奶点的豆腐？”

    关于奶豆腐的做法，程春娘说不出所以然，只道：“就问好不好！好喝以后就来我这喝，只收两文钱就能喝到一大碗的奶豆腐茶，如何？”

    “要两文钱啊？”

    男人们突然觉得嘴巴涩苦，这奶豆腐茶虽好喝，但未免有点贵，平常他们一顿朝食顶多也才一二文钱……

    在码头做苦活的都是一些家境贫寒的人家，程春娘见大伙面面相觑不说话，顿时了然于心，轻笑道：“我这奶豆腐可不是便宜货，光从西北运过来的脚程盘缠就得要个几十两，我也不多赚你们的，咱们低头不见抬头见，我退一步如何，还是两文钱一碗，不过另外再添一个菜饼或是馒头。”

    “一碗滑溜溜的茶外加一个饼子就要两文钱？秀才娘怎么不去抢呢？”依旧有人不满意。

    “贵是贵了些，可耐不住它好喝啊，我刚喝了一碗，现在浑身都暖和和的，总之有劲！”也有人不计较价钱。

    “这价钱其实已经没话说了。若有人嫌贵，不买就是了，手中有闲钱的倒是可以隔三差五的喝一碗。”

    有识货的人悄咪咪道：“你们都见过西北的商人吧，啧啧啧，哪一个长得不彪悍？听说他们一日三顿除了吃rou就喝这玩意，光吃rou哪能不长肥，可你们看看西北人，浑身上下的rou鼓囊囊的有力，知道为什么吗？”

    男人们摇头，说话的那人举起手中的奶豆腐茶，得瑟道：“就是因为这玩意！他们吃了rou后就喝这种茶水，不但暖身子还刮油。”

    “好不容易攒起来的油水刮掉莫不是脑子有毛病？”有人嗤笑。

    “我看你才是脑子进了水！”

    混在男人堆里的宁狗儿他爹笑瞪过来，道：“油水也分好快，不信你看看城中李家老爷的儿子，鸡鸭鱼rou胡吃海塞，如今才十七八岁肚皮涨得比临盆的妇人还要大，这样的油水给你，你要不要？”

    那人忙摆手，翻白眼道：“我要那样的油水作甚，胖成那样我还咋扛麻袋？”

    宁狗儿他爹舔舔唇边泛起的奶白圈，笑了笑：“其实这奶豆腐不光能祛坏油水，还是暖身子的佳品。”

    说着抬眸看向站在锅边的程春娘：“秀才娘，你甭说两个铜板一碗，纵是三个铜板一碗我都喝！”

    他宁家这大半年来是靠着春娘锅子铺的卤rou发了一笔财，如今程